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Decántalo
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Klein Constantia Vin de Constance

Klein Constantia Vin de Constance

Fonte doce de inspiração
Klein Constantia Vin de Constance
50 cl
2021
96 Decántalo
95 Suckling
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Cidade do Cabo
Zona de produção Cidade do Cabo
Constantia
Denominação de origem Constantia
Klein Constantia
Adega Klein Constantia
Contém sulfitos
100% Moscatel de Frontignan
Varietais 100% Moscatel de Frontignan
10.0
Serviço 10.0
50 cl
Volume 50 cl

Notas de provaKlein Constantia Vin de Constance 2021

Vinho doce Amadurecido em madeira.

Estilo Klein Constantia Vin de Constance
Pouco complexo
Extremamente complexo
Pouco doce
Muito doce
Harmonização
Sobremesas doces, Sobremesas de frutas

Sobre Klein Constantia Vin de Constance

Klein Constantia é um vinho tinto doce com barrica elaborado com a casta moscatel de Frontignon na vinícola sul-africana Klein Constantia em Cape Town.

Fundada em 1685 por Simon van der Stel, o primeiro governador do Cabo, Klein Constantia é uma prestigiada vinícola sul-africana situada na Cidade do Cabo. Um local deslumbrante com vistas para o vale de Constantia e False Bay que abrange 146 hectares em meio a árvores lendárias e vegetação exuberante. Vinícola famosa especialmente por produzir Vin de Constance, o vinho doce mais apreciado pela aristocracia em toda a Europa do século XVIII, cuja produção foi revitalizada em 1986, consolidando seu prestígio histórico.

Klein Constantia Vin de Constance provém de vinhedos com vista para o oceano, plantados em excelentes solos de granito e constantemente ventilados pela brisa do mar. Integrantes do Fundo Mundial para a Natureza WWF, no vinhedo busca-se um trabalho respeitoso que permita desenvolver e conservar ao mesmo tempo. Quando a uva está no seu momento ótimo de maturação, é colhida manualmente e de forma seletiva.

Para a elaboração de Klein Constantia Vin de Constance, cada lote de uvas é mantido separado. De um lado, são separadas as bagas mais maduras com boa acidez e, de outro, são consideradas as passas para a concentração de açúcar. Depois, 50% do vinho envelhece em barricas de 500L e 50% em foudres de carvalho francês durante 36 meses com suas lias. Finalmente, os diferentes vinhos são misturados e passam mais 6 meses em repouso antes de serem engarrafados.

Klein Constantia Vin de Constance é um dos vinhos mais emblemáticos da África do Sul. Um vinho doce extraordinário com mais de 300 anos de história que inspirou grandes literatos do século XIX como Charles Dickens, Jane Austen, Klopstock e Baudelaire.

2018 O Vin de Constance 2018 é uma surpresa para os sentidos. Um vinho doce cujos aromas revelam uma complexidade agradável: laranjas de Sevilha em compota e notas cítricas que evocam toranja, acompanhadas por matizes de gengibre. No paladar, apresenta-se sedoso, com uma nota doce amável que evolui graças à acidez que a acompanha e que lhe confere frescura, deixando um final agradável e persistente, ligeiramente salino e adstringente, uma verdadeira delícia!
2016

Klein Constantia Vin de Constance 2016 é um vinho doce complexo com um nariz intenso de aromas de laranja, fundo herbáceo e notas especiadas. Na boca é untuoso com sabores deliciosos de manga, baunilha e cítricos. Um vinho concentrado, equilibrado e com um final muito agradável que pode envelhecer em garrafa por 200 ou 300 anos.
2021
95 Suckling
2020
96 Suckling
2019
97 Suckling
2018
98 Suckling
96 Parker
2016
96 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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