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L'O de l'Origan Brut Rosat

L'O de l'Origan Brut Rosat

Elegância em edição limitada
L'O de l'Origan Brut Rosat
75 cl
93 Parker
90 Decántalo
91 Peñín
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Detalhes
12.30%
Álcool 12.30%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Uvas Felices
Adega Uvas Felices
Cava, Vinho
Contém sulfitos
85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
Varietais 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaL'O de l'Origan Brut Rosat

Cava Bruto. 28 meses em garrafa sem degola.

Entrada fresca e extremamente agradável. Notas amargas bem integradas, boa acidez. Carbonatação bem harmonizada. Final agradável com leves reminiscências cremosas.

Cor laranja de intensidade moderada. Límpido e brilhante. Bolhas abundantes e finas.

Aromas elegantes de frutas vermelhas e ervas frescas acompanhados por notas de envelhecimento: leveduras, frutos secos e algumas reminiscências de tostados e especiarias.

Estilo L'O de l'Origan Brut Rosat
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Sobremesas doces, Carnes brancas, Defumados, Carnes vermelhas, Arrozes, Caça, Entradas

Sobre L'O de l'Origan Brut Rosat

Um dos cavas rosados mais elegantes produzidos atualmente. Com um coupage nada habitual e uma elaboração tradicional, durante a qual alguns vinhos permanecem por um período em barricas de madeira. Este cava repousa de 20 a 28 meses nas caves subterrâneas que datam do início do século XX, onde o silêncio, a temperatura natural constante e a escuridão fazem o resto para alcançar este magnífico cava. Produção muito limitada: 3.800 garrafas.

Entrada fresca e extremamente agradável. Notas amargas bem integradas, boa acidez. Carbonatação bem harmonizada. Final agradável com leves reminiscências cremosas.

Cor laranja de intensidade moderada. Límpido e brilhante. Bolhas abundantes e finas.

Aromas elegantes de frutas vermelhas e ervas frescas acompanhados por notas de envelhecimento: leveduras, frutos secos e algumas reminiscências de tostados e especiarias.
93 Parker
91 Peñín

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