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Decántalo
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4 Monos La Danza del Viento La Isilla

4 Monos La Danza del Viento La Isilla

Uma Garnacha robusta e elegante da Sierra de Gredos
4 Monos La Danza del Viento La Isilla
75 cl
2023
75 cl
2022
97 Parker
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Madri
Zona de produção Madri
D.O. Vinos de Madrid
Denominação de origem D.O. Vinos de Madrid
4 Monos Viticultores
Adega 4 Monos Viticultores
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLa Danza del Viento La Isilla 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo 4 Monos La Danza del Viento La Isilla
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Caça, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre 4 Monos La Danza del Viento La Isilla

La Danza del Viento La Isilla é um vinho tinto elaborado por 4 Monos Viticultores com a variedade garnacha tinta na D.O. Vinos de Madrid.
 
4 Monos Viticultores é o projeto formado na localidade de Cadalso de los Vidrios por Javier García, Laura Robles, David Moreno e David Velasco, quatro amigos que, ao descobrirem as excelências das vinhas de altitude na Sierra madrileña de Gredos, decidiram mostrá-las fielmente ao mundo. Como resultado, elaboram vinhos muito pessoais, acolhidos por três denominações de origem: Méntrida (Toledo), Vinos de Madrid (Madrid) e Vinos de la Tierra de Castilla y León (Ávila).
 
La Danza del Viento La Isilla provém de vinhas velhas localizadas a 800 metros acima do nível do mar na localidade de Cadalso de los Vidrios. São cepas de garnacha plantadas em solos de areia granítica muito fina. Pratica-se uma agricultura respeitosa com tratamentos biológicos que não prejudicam o equilíbrio do terroir. Uma vez que a uva atinge seu momento ótimo de maturação, a colheita é feita manualmente.
 
Na hora de vinificar La Danza del Viento La Isilla, utiliza-se 100% do engaço. A fermentação é espontânea com leveduras autóctones e uma longa maceração com mínima extração. Depois, o envelhecimento ocorre durante 12 meses em barricas de carvalho francês de diferentes tamanhos.
 
La Danza del Viento La Isilla é um vinho de produção muito limitada, elaborado em um dos cenários vitivinícolas mais aclamados pelos especialistas nos últimos tempos. Uma garnacha poderosa e elegante da Sierra de Gredos.
 
2018

La Danza del Vento La Isilla 2018 é um vinho tinto suculento com aromas perfumados de flores de violeta, notas de frutas vermelhas frescas e sutis toques especiados. Na boca, é potente, elegante e equilibrado. Um vinho com uma acidez marcada que convida a repetir.
2023
97 Parker
2022
95 Parker
95 Suckling
2020
96 Parker
2019
94 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2017
95 Parker
2016
95 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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