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Decántalo
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La Duda

La Duda

Um godello que se revela sem pressa
La Duda
75 cl
2025
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Monterrei
Denominação de origem D.O. Monterrei
Vinos del Paseante
Adega Vinos del Paseante
Contém sulfitos
100% Godello
Varietais 100% Godello
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLa Duda 2025

Vinho branco Sobre as borras. 3 meses sobre as leveduras.

La Duda 2025 é um vinho branco de notável intensidade aromática, onde a fruta madura se manifesta com nuances de toranja e melão, entrelaçadas com frutas de caroço como maçã e pera, tudo sustentado por um fundo vegetal e floral que confere frescor e nitidez. No nariz, percebe-se vivo, quase luminoso, como uma brisa que muda de matiz à medida que se abre na taça. Na boca, entra com presença e energia, revelando volume e tensão simultaneamente, com uma acidez que equilibra seu caráter frutado. Seu percurso é amplo e fluido, deixando uma sensação de estrutura elegante e uma persistência que convida a permanecer um pouco mais nele.
Estilo La Duda
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Risotos, Saladas, Peixe branco, Arrozes, Entradas, Carnes brancas, Sushi

Sobre La Duda

Vinos del Paseante surge da ideia de um viajante curioso que percorre diferentes denominações de origem em Espanha em busca de vinhos com identidade própria, sem artifícios. Não é uma adega fixa em um lugar, mas sim uma forma de olhar o mapa. Em Monterrei (Galícia), essa jornada se detém entre encostas e vales onde a altitude, a ardósia e o granito desenham paisagens discretas, mas com personalidade.
 
La Duda é um vinho branco que é a sua interpretação da godello, uma casta que aqui se expressa com clareza e serenidade. Provém de pequenos vinhedos situados entre 400 e 650 metros, onde a vindima ocorre em dois momentos distintos para capturar duas leituras da uva: uma mais cítrica e fresca, outra mais madura e tropical.
 
Após uma fermentação lenta e controlada em aço inoxidável, uma pequena parte do vinho repousa sobre as suas borras em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, conferindo volume e uma textura mais envolvente sem perder o seu caráter preciso, onde parece que cada camada se revela sem pressa.
 
La Duda é um vinho branco que se encaixa naqueles momentos em que a refeição flui sem planejamento: uma mesa de peixe grelhado, um arroz simples ao ar livre, uma tarde que não necessita de explicação, deixando uma sensação clara: a de ter desfrutado sem pensar demasiado. 
 
2025
La Duda 2025 é um vinho branco de notável intensidade aromática, onde a fruta madura se manifesta com nuances de toranja e melão, entrelaçadas com frutas de caroço como maçã e pera, tudo sustentado por um fundo vegetal e floral que confere frescor e nitidez. No nariz, percebe-se vivo, quase luminoso, como uma brisa que muda de matiz à medida que se abre na taça. Na boca, entra com presença e energia, revelando volume e tensão simultaneamente, com uma acidez que equilibra seu caráter frutado. Seu percurso é amplo e fluido, deixando uma sensação de estrutura elegante e uma persistência que convida a permanecer um pouco mais nele.

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