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Vegano
Natural
La Salada La Bufarrella

La Salada La Bufarrella

Um cativante orange wine de xarel·lo
Vegano
Natural
La Salada La Bufarrella
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Celler La Salada
Adega Celler La Salada
Pet-Nat, Vinho
100% Xarel·lo
Varietais 100% Xarel·lo
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLa Salada La Bufarella 2024

Orange wine Natural e Vegano. 4 meses em depósito de aço inoxidável.

La Salada La Bufarella 2024 é um vinho extremamente especial que irá surpreender-te assim que aproximares o copo do nariz. Os seus aromas lembram cítricos frescos como laranjas e tangerinas, acompanhados por um toque floral sutil que evoca a primavera. Na boca, é uma explosão de sabores, onde as notas frutadas se combinam com uma textura crocante e refrescante. O seu corpo equilibrado permite desfrutar de cada gole com genuína alegria. Este Orange wine é perfeito para quem procura um vinho distinto, fresco e cheio de vida. O seu caráter vibrante e expressivo torna-o ideal para descobrir novos horizontes vínicos.

Estilo La Salada La Bufarrella
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Entradas, Sushi, Pratos apimentados, Peixe branco

Sobre La Salada La Bufarrella

La Salada La Bufarrella é um vinho branco sem denominação de origem, produzido pela adega La Salada, em Les Parellades do Pla del Penedès (Barcelona).
 

Toni Carbó, parceiro de Ramón Jané em Mas Candí, em 2011 inicia La Salada, este projeto pessoal junto com sua esposa Anna. Esta adega nasce com o objetivo de produzir vinhos naturais como antigamente, respeitando ao máximo a uva, o vinhedo e seu entorno.

Para isso, contam com antigos vinhedos familiares no coração do Penedès, situados a baixa altitude, em solos argilo-calcários, na sua maioria, com leves declives e pouco férteis. O resultado são vinhos autênticos, que mostram com personalidade a profunda relação que Toni e Anna possuem com a terra e o vinhedo.
 

La Salada La Bufarrella é um vinho branco elaborado com Xarel·lo de um vinhedo plantado em 1982 no Pla del Penedès, em uma encosta voltada para o norte, sobre solos argilo-calcários e trabalhado com a mínima intervenção.

A colheita é manual, em caixas de 12 kg, com seleção de uvas no vinhedo. Já na adega, a uva é resfriada a 4°C durante 24 horas em câmara frigorífica. Fermenta em depósitos de aço inoxidável com leveduras autóctones e realiza uma maceração com as cascas durante 4 meses e meio. É engarrafado segundo o calendário lunar, sem sulfitos e sem filtrar.

2024

La Salada La Bufarella 2024 é um vinho extremamente especial que irá surpreender-te assim que aproximares o copo do nariz. Os seus aromas lembram cítricos frescos como laranjas e tangerinas, acompanhados por um toque floral sutil que evoca a primavera. Na boca, é uma explosão de sabores, onde as notas frutadas se combinam com uma textura crocante e refrescante. O seu corpo equilibrado permite desfrutar de cada gole com genuína alegria. Este Orange wine é perfeito para quem procura um vinho distinto, fresco e cheio de vida. O seu caráter vibrante e expressivo torna-o ideal para descobrir novos horizontes vínicos.
2020

La Salada La Bufarrella 2020 é um branco natural. No nariz é límpido, com certa intensidade, onde se destacam notas florais, vegetais, de funcho e marmelo muito delicadas. Na boca é seco e leve, fresco, com uma mineralidade prolongada. 
2017 La Salada La Bufarrella 2016 é um vinho branco crocante, profundo e delineado. Esta safra revela com franqueza toda a personalidade da variedade. Aromas de fruta branca madura com notas florais e um toque de levedura fresca no nariz. Na boca é suculento, com volume e frescor, com um final muito prolongado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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