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Decántalo
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La Valle Franciacorta Brut Satén

La Valle Franciacorta Brut Satén

Bolhas finas, textura sedosa
La Valle Franciacorta Brut Satén
75 cl
2020
92 Decántalo
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Lombardia
Zona de produção Lombardia
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
La Valle
Adega La Valle
Contém sulfitos
Chardonnay, Pinot Branco
Varietais Chardonnay, Pinot Branco
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLa Valle Franciacorta Brut Satén 2020

Outros espumantes Bruto Agricultura sustentável. 30 meses em garrafa sem degola.

La Valle Franciacorta Brut Satén 2020 encanta com a sua cor amarelo-palha brilhante e uma bolha elegante. Ao aproximá-lo do nariz, emergem aromas cativantes de maçã e nêspera, complementados por uma delicada fragrância de amêndoa verde. Sutis notas de levedura e baunilha enriquecem ainda mais o seu bouquet. Ao prová-lo, surpreende pela sua frescura vibrante e espuma fina que preenche o paladar. Apesar de ter um final não muito longo, as notas frutadas e cítricas se destacam, deixando uma sensação agradável e refrescante. Este espumante é uma recomendação segura pela sua harmoniosa combinação de aromas e sua vivacidade refrescante.

Estilo La Valle Franciacorta Brut Satén
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Entradas, Carnes brancas, Sushi, Legumes

Sobre La Valle Franciacorta Brut Satén

Sim, em italiano "Satèn" significa literalmente "seda", mas no mundo do vinho adquire um significado ainda mais fascinante. Em Franciacorta, Satèn não é um material, mas sim um estilo de espumante que seduz os sentidos com bolhas finas e cremosas, com uma textura aveludada na boca. O seu teor de dióxido de carbono é ligeiramente inferior ao dos Brut tradicionais, e esse detalhe faz toda a diferença, pois cada gole acaricia suavemente, como uma carícia de seda.

Um dos melhores exemplos deste estilo é La Valle Franciacorta Brut Satèn, elaborado com as variedades chardonnay e pinot blanc. É uma interpretação especial de um Franciacorta, um harmonioso casamento do sol e das uvas brancas que, durante o tirage, fase em que se adicionam açúcar e leveduras para iniciar a segunda fermentação na garrafa, se adiciona menos açúcar para obter essa sedosidade final. Por fim, um longo período de envelhecimento de 48 meses sobre borras para adquirir complexidade e profundidade. 

La Valle Franciacorta Brut Satèn é um passeio sensorial por Franciacorta, onde a suavidade da seda se traduz em elegância, frescura e equilíbrio, transformando cada taça em um pequeno luxo. 
 

2020

La Valle Franciacorta Brut Satén 2020 encanta com a sua cor amarelo-palha brilhante e uma bolha elegante. Ao aproximá-lo do nariz, emergem aromas cativantes de maçã e nêspera, complementados por uma delicada fragrância de amêndoa verde. Sutis notas de levedura e baunilha enriquecem ainda mais o seu bouquet. Ao prová-lo, surpreende pela sua frescura vibrante e espuma fina que preenche o paladar. Apesar de ter um final não muito longo, as notas frutadas e cítricas se destacam, deixando uma sensação agradável e refrescante. Este espumante é uma recomendação segura pela sua harmoniosa combinação de aromas e sua vivacidade refrescante.

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