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Decántalo
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La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis

La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis

Elegância efervescente que evoca um recanto singular da Itália
La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis
75 cl
2014
92 Decántalo
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Lombardia
Zona de produção Lombardia
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
La Valle
Adega La Valle
Contém sulfitos
75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Branco
Varietais 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Branco
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLa Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014

Outros espumantes Extra Bruto Agricultura sustentável. 30 meses em garrafa sem degola.

La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014 apresenta-se com uma sedutora cor dourada brilhante que convida a descobrir suas complexidades. Ao aproximar a taça, emergem aromas cativantes de maçãs maduras e peras frescas, complementados por sutis notas de torrado e um toque de noz que conferem profundidade. Na boca, seu caráter vivo e elegante manifesta-se com uma fina bolha que dança suavemente. A safra de 2014 oferece um equilíbrio refinado entre uma fresca expressão frutal e uma elegante mineralidade, culminando em um final persistente. Ideal para aqueles que buscam um vinho espumante que se destaque por sua sofisticação e harmonia.

Estilo La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Queijos curados, Mariscos, Peixe branco

Sobre La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis

"Da natureza, para a natureza". Sob este lema opera a Companhia La Valle, um nome que não apenas evoca a terra principal da família, mas também uma história de paixão e respeito pelo terroir. Localizada em Rodengo Saiano, no coração de Franciacorta, La Valle adota o nome da propriedade familiar “La Valle”, pertencente à família Pezzola desde 1890. Entre vinhedos e colinas de origem jurássica, a natureza dita o ritmo dos vinhos, enquanto a tradição se funde com a inovação em cada etapa da elaboração.

Entre suas joias destaca-se o Franciacorta Extra Brut Naturalis, um vinho que reflete perfeitamente a filosofia de La Valle: respeito pela terra, cuidado extremo e paixão pela excelência. As uvas de chardonnay, pinot blanc e pinot noir provêm dos vinhedos mais seletos da região, em solos calcários que conferem mineralidade e estrutura, sendo colhidas à mão, garantindo que apenas os frutos mais perfeitos cheguem à prensagem.

Após uma prensagem suave, o mosto fermenta em tanques de aço inoxidável, preservando toda a frescura e expressão aromática da fruta. A segunda fermentação ocorre na garrafa, gerando aquelas bolhas finas e elegantes que tornam o Franciacorta único, e o envelhecimento sobre borras por pelo menos 24 meses acrescenta complexidade, profundidade e um equilíbrio que cativa.

La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis é um vinho espumante que combina elegância, intensidade e frescor. Um Franciacorta que fala de um recanto único da Itália, onde a natureza e a tradição se encontram maravilhosamente.



 

2014

La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014 apresenta-se com uma sedutora cor dourada brilhante que convida a descobrir suas complexidades. Ao aproximar a taça, emergem aromas cativantes de maçãs maduras e peras frescas, complementados por sutis notas de torrado e um toque de noz que conferem profundidade. Na boca, seu caráter vivo e elegante manifesta-se com uma fina bolha que dança suavemente. A safra de 2014 oferece um equilíbrio refinado entre uma fresca expressão frutal e uma elegante mineralidade, culminando em um final persistente. Ideal para aqueles que buscam um vinho espumante que se destaque por sua sofisticação e harmonia.

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