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Decántalo
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LaFou El Sender

LaFou El Sender

Frescura e expressividade da Terra Alta
LaFou El Sender
75 cl
2022
91 Parker
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Terra Alta
Denominação de origem D.O. Terra Alta
Lafou
Adega Lafou
Contém sulfitos
70% Garnacha Tintorera, 20% Syrah, 10% Morenillo
Varietais 70% Garnacha Tintorera, 20% Syrah, 10% Morenillo
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaLaFou El Sender 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 6 meses em barrica de carvalho francês usada.

LaFou El Sender 2022 é um vinho tinto de caráter aberto e sedutor, que se revela desde o primeiro instante com aromas vibrantes de mirtilos e morangos maduros, envolvidos em ervas secas e um subtil toque especiado. Na boca, é suculento, de grão fino, com uma fruta vermelha ligeiramente confitada que proporciona proximidade e prazer imediato. A passagem é ágil, mas com profundidade, taninos abundantes e um toque pulverulento que lhe confere nervo e personalidade. Um tinto com charme descontraído e bem apresentado, daqueles que sabem estar tanto numa mesa informal quanto num jantar que se prolonga sem pressa.

Estilo LaFou El Sender
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre LaFou El Sender

LaFou El Sender é um vinho tinto da D.O. Terra Alta produzido pela adega LaFou. Este vinho é um blend das variedades Garnacha, Syrah e Morenillo.

A uva de LaFou El Sender é colhida manualmente e para o seu transporte utilizam-se caixas com capacidade para 250 quilos. Na adega, os bagos são resfriados em câmara frigorífica a 5º antes de serem desengaçados. Após este processo, as uvas são transferidas para tanques de aço inoxidável, onde se aplica um sistema de remontagem da manta - por manta entende-se as matérias sólidas da uva.

Os bagos de LaFou El Sender fermentam a uma temperatura de 26º e posteriormente maceram entre 6 e 10 dias. As parcelas colhidas, em várias fases, vinificam de forma autónoma em tanques com capacidade entre 10.000 e 15.000 quilos.

LaFou El Sender, finalmente e antes de ser engarrafado, envelhece em barricas de carvalho francês - 80% - e centro-europeu - os restantes 20% - com idade entre um e quatro anos.

LaFou é uma adega gerida pela família Roqueta, que também possui a adega Abadal. Os vinhedos de LaFou, que abrangem 60 hectares, estão situados a cerca de 400 metros de altitude. Fou, em catalão, significa desfiladeiro ou passagem estreita, por onde correm cursos de água: uma das formas mais características da orografia da Terra Alta.

 

2022

LaFou El Sender 2022 é um vinho tinto de caráter aberto e sedutor, que se revela desde o primeiro instante com aromas vibrantes de mirtilos e morangos maduros, envolvidos em ervas secas e um subtil toque especiado. Na boca, é suculento, de grão fino, com uma fruta vermelha ligeiramente confitada que proporciona proximidade e prazer imediato. A passagem é ágil, mas com profundidade, taninos abundantes e um toque pulverulento que lhe confere nervo e personalidade. Um tinto com charme descontraído e bem apresentado, daqueles que sabem estar tanto numa mesa informal quanto num jantar que se prolonga sem pressa.
2021

LaFou El Sender 2021 é um vinho tinto de coloração granada com reflexos rubi, límpido e intenso. No nariz, apresenta-se fresco e volumoso, com aromas de frutas negras maduras como amoras e ameixas, acompanhados por notas balsâmicas e flores secas. Na boca, destaca-se pela sua frescura e volume, com sabores frutados e especiados, um toque de alcaçuz e um final ligeiramente doce. A sua estrutura é suculenta e bem equilibrada, ideal para apreciar em qualquer ocasião.                      
2020

LaFou El Sender 2020 exala no nariz uma sinfonia de frutas vermelhas, como framboesas e cerejas maduras, que se misturam com delicadas notas de especiarias e um sutil toque de baunilha resultante do seu tempo em barrica. No primeiro gole, sua frescura combina-se com uma estrutura bem equilibrada, deixando no paladar uma agradável sensação de suavidade e persistência. O final é longo e envolvente, capitalizando seu caráter frutado e sua essência jovem. Este vinho destaca-se por sua capacidade de sedução e pela harmonia entre suas notas frutais e seu elegante toque de madeira, sendo perfeito para aqueles que buscam uma experiência elegante e acessível.
2019

LaFou El Sender 2019 é um tinto fresco. No nariz é amplo e diversificado, com aromas de frutas negras, ervas secas e notas balsâmicas. Na boca é volumoso e refrescante, bem equilibrado. Com corpo.
2018

LaFou El Sender 2018 é um vinho tinto suculento com aromas de frutas silvestres, notas de especiarias mentoladas e delicadas reminiscências de cacau e alcaçuz. Na boca é leve, frutado e fresco. Um vinho ágil com um leve traço carbônico e um final prolongado com toques de flores violetas.
2014 Estruturado e volumoso, apresenta notas frutadas e especiarias, com matizes doces e de alcaçuz.

Cor granada límpida e intensa com tons avermelhados.

Revela notas frescas de frutas negras e toques balsâmicos.
2022
91 Parker
2021
90+ Parker
2019
91 Parker
2016
91 Peñín
90 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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