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Decántalo
Lalomba Rosé

Lalomba Rosé

O rosé que inaugurou a gama de vinhos de terroir de Ramón Bilbao
Lalomba Rosé
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Contém sulfitos
Garnacha Tintorera, Viura
Varietais Garnacha Tintorera, Viura
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLalomba Rosé 2025

Vinho rosé Amadurecido em concreto. 6 meses em concreto.

Estilo Lalomba Rosé
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Sushi

Sobre Lalomba Rosé

Lalomba Rosé é um vinho rosé predominantemente de Garnacha Tinta com um toque de Viura, produzido pelas Bodegas Ramón Bilbao na DOCa Rioja.

As Bodegas Ramón Bilbao foram fundadas em 1924 e atualmente pertencem à Diego Zamora SA. A vinícola está localizada na cidade de Haro, La Rioja, uma localização renomada no mundo vitivinícola por abrigar a maior concentração de vinícolas centenárias do mundo e por produzir alguns dos vinhos mais prestigiados internacionalmente.

A colheita do Lalomba Rosé é realizada manualmente utilizando caixas de 12kg. As uvas são selecionadas e prensadas em atmosfera inerte e fria para evitar oxidações do mosto. Em seguida, o mosto é desengaçado para remover impurezas e fermentado em tanques de concreto. Finalmente, o vinho passa por uma maturação sobre borras durante 4 meses, para que estas lhe confiram mais volume e complexidade.

Lalomba Rosé recebe o nome da mesma propriedade de onde provêm as uvas utilizadas na sua produção. É um vinho elaborado meticulosamente para ser límpido, fresco, floral e frutado.

2023
Lalomba Rosé 2023 encanta com aromas sutis de flores e uma delicada paleta de frutas vermelhas frescas, como rosas e cerejas. No paladar, apresenta-se com uma entrada leve e suculenta, onde as notas florais e frutadas se entrelaçam harmoniosamente com toques cítricos refrescantes. O final é suave e cremoso, deixando uma sensação persistente e agradável.
 
2016 Lalomba Rosé 2016 é um vinho de aromas complexos com intensidade média. Destacam-se as notas de fruta vermelha fresca, frutas de caroço e cítricas. Possui também toques florais e herbáceos. Na boca, sua acidez e volume encontram-se equilibrados. Na retronasal, reaparecem os aromas percebidos no olfato.
2023
89 Suckling

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