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Ecológico
L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut

L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut

Um Prosecco leve e refrescante
Ecológico
L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut
75 cl
2025
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Vêneto
Zona de produção Vêneto
Prosecco
Tipo de espumante Prosecco
L’Antica Quercia
Adega L’Antica Quercia
Outros espumantes, Prosecco
Contém sulfitos
100% Glera
Varietais 100% Glera
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaL’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2025

Prosecco Bruto Ecológico.

Estilo L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut

L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut é um espumante produzido pela vinícola L’Antica Quercia com a variedade glera dentro da DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore, em Veneto (Itália).
 
L’Antica Quercia, nome que homenageia um carvalho antigo com mais de 500 anos, é uma pequena propriedade com vistas deslumbrantes que se estendem desde os picos das Dolomitas até a lagoa de Veneza. Um total de 21 hectares, onde Claudio, o proprietário, com métodos e processos orgânicos, é um verdadeiro embaixador da DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore.
 
L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut provém de um vinhedo localizado em uma zona pré-alpina. Pratica-se uma agricultura ecológica, sem uso de pesticidas, herbicidas e produtos químicos, e a colheita é manual em caixas, com seleção no vinhedo.
 
Quando as uvas chegam à vinícola, são prensadas diretamente e com o mosto obtido inicia-se a fermentação de L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut com leveduras autóctones. Em seguida, o vinho realiza uma segunda fermentação através do método charmat. O vinho é introduzido em um tanque selado onde começará a liberar dióxido de carbono em forma de bolhas naturais. Finalmente, é engarrafado.
 
L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut é um espumante de uvas italianas glera produzido exclusivamente nas colinas de Valdobbiadene, onde esta variedade se expressa de forma frutada e com uma acidez muito equilibrada. Ou seja, um verdadeiro prosecco.
 
2024 Prosecco L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2024 é uma ode à frescura e sutileza. Este radiante Prosecco, com sua tonalidade amarelo-palha, apresenta um perlage denso que acaricia suavemente o paladar. Ao aproximar a taça, revela uma fragrância cativante, com notas de cítricos vibrantes, maçã crocante, pêssego branco suculento e um toque de ervas e flores silvestres que evocam um passeio pelo campo em plena primavera. Seu sabor é um equilíbrio perfeito de frescor e mineralidade, proporcionando uma experiência revigorante a cada gole. Este vinho é ideal para aqueles que apreciam uma bebida leve e refrescante, perfeita para momentos de celebração ou simplesmente para desfrutar de uma tarde ensolarada.
2020

L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2020 é um espumante Extra Brut (6 g/L de açúcar). No nariz, revela frescor, com notas cítricas e frutas crocantes. Na boca, é cremoso, preservando esse caráter fresco e cítrico até o final.
2019
L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2019 é um espumante frutado com um aroma de frutas brancas, cítricos e ervas medicinais. Na boca, revela-se fresco, cremoso e crocante. Um prosecco com um perlage fino e um final cítrico muito elegante.
 
2021
88 Parker

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