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Ecológico
Vegano
Natural
Le Coste Litrozzo Rosato

Le Coste Litrozzo Rosato

Um gole funky para longas jornadas
Ecológico
Vegano
Natural
Le Coste Litrozzo Rosato
1 Litro
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
10.50%
Álcool 10.50%
Lácio
Zona de produção Lácio
Vino da Tavola
Denominação de origem Vino da Tavola
Le Coste
Adega Le Coste
Outros espumantes, Vinho
Aleatico, Merlot, Procanico, Sangiovese
Varietais Aleatico, Merlot, Procanico, Sangiovese
12.0
Serviço 12.0
1 Litro
Volume 1 Litro

Notas de provaLe Coste Litrozzo Rosato 2023

Vinho rosé Natural, Ecológico e Vegano.

Estilo Le Coste Litrozzo Rosato
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Sushi

Sobre Le Coste Litrozzo Rosato

Estamos mais do que habituados a ter garrafas de vinho de 75 cl. Mas já te perguntaste alguma vez o motivo deste tamanho? A verdade é que existem várias teorias. A primeira baseia-se nos padrões comerciais, quando os franceses exportavam barris de vinho com capacidade de 225 litros, o que equivalia a 25 caixas de uma dúzia de garrafas de 75 cl. Outra hipótese relaciona-se com a capacidade pulmonar do soprador que fabricava as garrafas, cujo limite era aproximadamente de 750 ml. Por último, considera-se este tamanho como o mais adequado para clientes e produtores, pois permite servir 6 copos de 125 ml. Seja como for, hoje em dia, a garrafa de 75 cl é o formato mais utilizado. No entanto, não é o único. A cada dia, mais viticultores de nova geração ousam sair dos convencionalismos e apresentar os seus vinhos em formato de um litro. Trata-se normalmente de vinhos naturais, leves e fáceis de beber, cujo objetivo é o simples prazer. É o caso de Le Coste Litrozzo Rosato, um vinho rosé de mínima intervenção elaborado por Clementine Bouveron e Gianmarco Antonuzzi. Trata-se de um casal que, após trabalhar durante 2 anos com alguns dos produtores naturais mais reconhecidos de França, se estabelece na Itália central (Lazio), sob o nome Le Coste, para se dedicarem a revitalizar as uvas locais e recuperar os métodos tradicionais.

Elaborado a partir de uma mistura de campo das variedades locais aleatico, sangiovese, merlot e procanico, Le Coste Litrozzo Rosato é fruto da mínima intervenção. Videiras de 20 anos plantadas em solos vulcânicos a 450 metros acima do nível do mar, que convivem com oliveiras, castanheiros, arbustos e carvalhos, são cuidadas conforme as necessidades de cada planta. Para isso, aplica-se uma agricultura ecológica com práticas biodinâmicas, sem intervir no ciclo natural da vinha. Uma vez que a uva atinge o seu momento ótimo de maturação, é colhida e transportada imediatamente para a adega que o casal possui na vila de Gradoli (Lazio). Lá, as uvas são desengaçadas, passam por uma maceração de 2 horas e fermentam espontaneamente com leveduras autóctones. Depois, permanecem em depósitos de cimento por cerca de 8 meses. Finalmente, são engarrafadas sem filtrar, sem clarificar e sem sulfitos adicionados.

Apresentado em 1 litro, um formato maior do que estamos habituados, Le Coste Litrozzo Rosato é um vinho pensado simplesmente para ser desfrutado com amigos. Um rosé refrescante e funky que garante diversão por muito tempo.

 

2020

Le Coste Litrozzo Rosato 2020 é um vinho rosé com aromas de frutas vermelhas de verão ligeiramente imaturas, acompanhadas por notas cítricas. No paladar, é frutado, leve e muito funky. Um vinho com uma acidez extremamente refrescante, fácil de beber e, com seu formato de 1 litro, fácil de compartilhar.


 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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