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Sem álcool
Le Naturel Zero Zero Blanco

Le Naturel Zero Zero Blanco

Zero álcool, zero aditivos
Sem álcool
Le Naturel Zero Zero Blanco
75 cl
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Detalhes
Sem álcool
Álcool Sem álcool
Navarra
Zona de produção Navarra
Aroa Bodegas
Adega Aroa Bodegas
Pet-Nat, Sem álcool, Vinho
Contém sulfitos
Garnacha Blanca, Viura
Varietais Garnacha Blanca, Viura
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLe Naturel Zero Zero Blanco

Le Naturel Zero Zero Blanco 2022 é um vinho branco aromático com notas de frutas tropicais, acompanhadas de toques cítricos e um fundo mineral. Na boca, é fresco, suculento e elegante. Um vinho de entrada doce, com uma acidez pronunciada e um final agradável e envolvente.

Estilo Le Naturel Zero Zero Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Risotos, Foie gras, Massas, Entradas, Pizzas, Carnes brancas, Mariscos, Sushi, Peixe branco, Queijos curados, Arrozes, Defumados

Sobre Le Naturel Zero Zero Blanco

"Menos é mais", frase comumente atribuída a um dos principais expoentes do movimento moderno, o arquiteto alemão Ludwig Mies van der Rohe, encapsula a ideia de eliminar elementos desnecessários e focar na essência e na pureza. Aplicada ao mundo do vinho, refere-se à filosofia de elaboração que busca intervir o mínimo possível no processo de vinificação, permitindo que a uva e o terroir se expressem de maneira autêntica no vinho. Produções naturais que, se além disso, uma vez feitas, são desalcoholizadas, conseguem preservar o caráter original do vinho, especialmente pensado para aqueles que não podem ou não querem consumir álcool. Quem acertou em cheio com essa filosofia foi Aroa Bodegas, um dos projetos que o Grupo Vintae tem em Navarra e que, apostando na via mais pura, criou uma coleção de vinhos cujo nome Le Nature é uma verdadeira declaração de intenções.

Na sua proposta de zero álcool e zero aditivos, Le Naturel Zero Zero Blanco é um coupage de garnacha blanca e viura proveniente de vinhedos situados na zona mais alta da região, no vale de Yerri (Navarra). Trabalha-se sob preceitos ecológicos e aplicam-se tratamentos biodinâmicos em cada um dos processos. Após uma vindima manual, as melhores uvas são prensadas suavemente e fermentam de forma espontânea com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável. Depois, o vinho sem clarificar, sem filtrar e sem utilizar qualquer tipo de ingrediente, tem o álcool removido, conservando todas as características intrínsecas da fruta.

Assim como no design arquitetônico, onde a simplicidade e a funcionalidade são considerados elementos essenciais para criar espaços significativos, Le Naturel Zero Zero Blanco é um vinho que em sua apresentação 0.0 a filosofia "menos é mais" se encaixa perfeitamente.

2022

Le Naturel Zero Zero Blanco 2022 é um vinho branco aromático com notas de frutas tropicais, acompanhadas de toques cítricos e um fundo mineral. Na boca, é fresco, suculento e elegante. Um vinho de entrada doce, com uma acidez pronunciada e um final agradável e envolvente.

Le Naturel Zero Zero Blanco 2022 é um vinho branco aromático com notas de frutas tropicais, acompanhadas de toques cítricos e um fundo mineral. Na boca, é fresco, suculento e elegante. Um vinho de entrada doce, com uma acidez pronunciada e um final agradável e envolvente.

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