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Ecológico
Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso

Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso

Um sangiovese de montanha
Ecológico
Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso
75 cl
2021
75 cl
2020
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Toscana
Zona de produção Toscana
IGP Rosso Toscana
Denominação de origem IGP Rosso Toscana
Le Ragnaie
Adega Le Ragnaie
Contém sulfitos
100% Sangiovese
Varietais 100% Sangiovese
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLe Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico.

Estilo Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso

Na região de Siena, existem inúmeras rotas e caminhos que percorrem as colinas e montanhas, proporcionando aos visitantes uma experiência única para apreciar a beleza natural e a cultura do vinho desta encantadora parte da Itália. A subida "Passo del Lume Spento" é uma rota cênica situada no coração da Toscana, cercada por paisagens montanhosas e belos vinhedos. Além de ser um local popular para os amantes do ciclismo e caminhadas, graças às vistas panorâmicas espetaculares da paisagem toscana, é um lugar singular para o cultivo da variedade sangiovese. Aqui, o cultivo dos vinhedos enfrenta condições climáticas distintas em comparação com as áreas de menor altitude, podendo variar amplamente em termos de caráter e estilo. Le Ragnaie, uma propriedade que se estende por 28 hectares, possui um vinhedo justamente na subida do Passo del Lume Spento, uma parcela que atinge 621 metros acima do nível do mar e onde elabora seu vinho homônimo Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso.

Trata-se de um sangiovese de pura cepa que se apresenta dentro da IGP Rosso Toscana e cujo gerente, Riccardo Campinoti, soube tirar o máximo proveito de tanta altitude. Os vinhedos da propriedade são geridos de forma ecológica e o viticultor se concentra no respeito pela terra e pelo ecossistema circundante, minimizando o uso de produtos químicos sintéticos e promovendo uma abordagem mais natural e sustentável. Na vinícola, as uvas fermentam de forma tradicional a temperatura controlada em tanques de concreto e maceram durante 90 dias. Finalmente, Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso envelhece ao longo de 36 meses em barricas de carvalho da Eslavônia de 25 hectolitros.

As grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, a riqueza mineral dos solos erodidos e a intensidade da luz solar resultam em um vinho tinto com um caráter único. Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso é um sangiovese de montanha que apresenta a mesma complexidade, profundidade e elegância da paisagem onde nasce.

2018

Le Ragnaie Passo Del Lume Spento Toscana Rosso 2018 é um vinho tinto concentrado com aromas complexos de frutas negras, notas de laranja amarga e lembranças de matagal e torrados. Na boca, é saboroso, elegante e bem estruturado. Um vinho de corpo médio a pleno, com uma acidez marcada e taninos sedosos. O final é longo, profundo e persistente.

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