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Decántalo
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Ecológico
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape profundo e equilibrado de vinhas antigas
Ecológico
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape
75 cl
2023
95 Parker
96 Decántalo
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Detalhes
16.0
Serviço 16.0

Notas de provaLe Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2018

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés usada.

Estilo Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape é um vinho tinto blend das variedades Syrah, Mourvèdre, Grenache e Cinsault, produzido pela vinícola Le Vieux Donjon, sob a AOC Châteauneuf-du-Pape, no Vale do Ródano, França.

Le Vieux Donjon é uma vinícola relativamente jovem, fundada em 1966. Está situada na rota de Châteauneuf-du-Pape, em Courthézon, e possui 18 hectares de vinhas que podem chegar a cem anos de idade, das quais produzem exclusivamente um cuvée tinto e um cuvée branco. A vinícola é atualmente dirigida por Claire Michel, filha do fundador, que se formou na Harlan Estate, renomada vinícola do Vale de Napa, Califórnia.

Para a elaboração de Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape, grande parte dos cachos são desengaçados e todas as variedades são vinificadas juntas de maneira tradicional, exceto a Mourvèdre, em tanques de concreto vermelho de forma quadrada. O vinho resultante envelhece durante 18 meses, sendo 80% em foudres de carvalho e os 20% restantes em tanques de cimento.

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape é um vinho complexo e equilibrado, um blend clássico da região que promete muitos anos mais de prazer.

2024

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2024 é um vinho que cativa desde o primeiro instante. Sua cor rubi profundo exibe reflexos que convidam a explorar seus aromas. No nariz, destacam-se intensas notas de cerejas negras maduras, ameixas suculentas e um sutil toque de amoras que se entrelaçam com aromas especiados de pimenta negra e ervas provençais. No paladar, sobressai por sua estrutura equilibrada e corpo robusto, oferecendo taninos firmes, porém sedosos, que se fundem com sabores de frutas escuras e um delicado matiz terroso. Seu final persistente deixa uma sensação calorosa e elegante que reflete a excelente qualidade desta safra. Este vinho é recomendável por sua expressão vibrante e complexidade, características da prestigiosa região de Châteauneuf-du-Pape.
2023
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2023 é um tinto que cativa desde o primeiro instante. No nariz, desdobra-se como um tapete de seda escura: fruta vermelha suculenta — cereja e morango em compota — entrelaçada com ervas provençais, um sussurro de alcatrão e o calor doce das especiarias de forno. O primeiro gole é amplo e sedutor; taninos finíssimos envolvem a fruta com suavidade, enquanto uma estrutura firme sustenta o conjunto com aplomo. Suculento e equilibrado, avança com elegância sem perder o pulso profundo do Ródano. O final, longo e envolvente, deixa um eco especiado que convida à contemplação lenta. Um tinto de categoria para aqueles que exigem caráter e sofisticação em cada taça.
2022
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2022 é um vinho tinto de grande concentração e caráter. No nariz, exibe aromas de frutas vermelhas maduras, acompanhados por um toque especiado e notas de chocolate que conferem uma suave doçura. Na boca, é encorpado, com taninos finos e suculentos, bem equilibrado e com profundidade. Destaca-se pela sua textura rica e envolvente, mantendo uma frescura que o torna acessível e nada pesado. O final é longo, com um elegante matiz mineral e pedregoso, que antecipa a sua capacidade de envelhecimento e melhoria ao longo do tempo.
 
2019

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2019 é um tinto concentrado. No nariz, revela doçura, com aromas de chocolate. Na boca, é encorpado, com taninos finos e suculentos. Bem equilibrado e nada pesado, com um final mineral e pedregoso. 
2017 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2017 é um vinho tinto que no nariz revela notas evocativas de frutas vermelhas maduras acompanhadas por um toque especiado. Na boca, apresenta-se rico e encorpado, com taninos equilibrados, oferecendo uma profundidade notável, sabor persistente e um final prolongado. Trata-se de um vinho longevo que aprimorará com o passar dos anos.
2024
94 Suckling
2023
95 Suckling
2022
94 Suckling
2021
93 Suckling
2018
95 Parker
2017
95 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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