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Ecológico
Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato

Um rosé fresco, saboroso, com notas de morango e pêssego
Ecológico
Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato
priority_high 75 cl
2023 Promoção!
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
11.00%
Álcool 11.00%
Vêneto
Zona de produção Vêneto
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
Le Vigne di San Pietro
Adega Le Vigne di San Pietro
Contém sulfitos
100% Corvina
Varietais 100% Corvina
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLe Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2023

Outros espumantes Ecológico e Agricultura sustentável. 6 meses em depósitos de aço inoxidável e 3 meses em garrafa.

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2023 é um espumante extremamente frutado. No nariz, destacam-se aromas de morangos frescos, framboesas e um toque de cereja. Na boca, é refrescante e vibrante, com uma bolha fina e persistente que realça seus sabores frutados. Seu final é suave e agradável, deixando uma sensação fresca e frutada. Ideal para aqueles que procuram um espumante fácil de apreciar.

Estilo Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Enchidos, Mariscos

Sobre Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato

Le Vigne di San Pietro pode ser considerada como “uma ilha singular na colina do lago de Garda”. Assim o assegura Carlo Nerozzi, seu atual proprietário, segunda geração e filho do fundador, Sergio Nerozzi, que se lançou nesta aventura em busca de uma vida melhor. Em 1980, Sergio e sua esposa Franca decidiram trocar a cidade pelo campo. Finalmente, esse propósito se concretizou no noroeste da Itália, entre o Lago di Garda e Verona (no Vêneto). Hoje em dia, e contra todas as expectativas - inicialmente Carlo decidiu estudar arquitetura -, continua-se a escrever a história deste lugar com vinhos e garrafas como Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato, um espumante rosé refermentado na garrafa e sem dégorgement.

A uva escolhida para elaborar Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato é a corvina, variedade tinta autóctone da região, cultivada ecologicamente, nas quatro hectares de vinhedo desta propriedade. Aqui abundam os solos de morena, de origem glacial (e de alto conteúdo mineral), com solos de argilas e pedras calcárias. A isso se junta o microclima da região, onde a influência do Lago di Garda é fundamental. Esta combinação é ideal para o cultivo da vinha, proporcionando colheitas de alta qualidade. Além disso, os trabalhos são manuais, a terra não é lavrada e as ervas são mantidas na busca de um ecossistema onde não é necessário o uso de herbicidas.

Na adega, os cachos de corvina de Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato são desengaçados e macerados durante dois dias a uma temperatura muito baixa (cerca de 5 °C). Com isso, obtém-se uma pasta de colheita que vai diretamente para tanques de aço, onde começará a fermentar. Após aproximadamente uma semana, quando o vinho já está formado, Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato é prensado (separando o líquido das partes sólidas) e passa seis meses em depósitos de aço inoxidável. Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato é engarrafado aproximadamente no mês de março. Nesse momento, adiciona-se parte do mosto que previamente havia sido congelado. Este mosto, rico em açúcar, será o licor de tiragem que iniciará a segunda fermentação na garrafa. Por fim, Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato não passará por nenhum dégorgement, permanecendo três meses na garrafa antes do seu lançamento.

2023

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2023 é um espumante extremamente frutado. No nariz, destacam-se aromas de morangos frescos, framboesas e um toque de cereja. Na boca, é refrescante e vibrante, com uma bolha fina e persistente que realça seus sabores frutados. Seu final é suave e agradável, deixando uma sensação fresca e frutada. Ideal para aqueles que procuram um espumante fácil de apreciar.

2022

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2022 é um espumante que te envolve com sua doçura sutil e uma explosão de frutas a cada gole. No nariz, descobrirás um encantador passeio por um jardim de morangos maduros, pêssegos suculentos e um toque de cítricos refrescantes. Ao prová-lo, te seduzirá sua frescura e a reminiscência de frutos vermelhos que dançam em harmonia com sutis notas de crosta de pão. Ideal para aqueles que procuram um vinho jovem e vivaz que desperta os sentidos com seu perfil frutado.
2021

Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato 2021 é um rosé frutado, de cor rosa. No nariz, destacam-se as notas de morangos, rosas e pêssego (sem dúvida, uma combinação deliciosa). Na boca, pelo contrário, é cítrico e fresco. Um verdadeiro prazer!

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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