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Legaris Sauvignon Blanc

Legaris Sauvignon Blanc

Marcado caráter varietal
Legaris Sauvignon Blanc
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Rueda
Denominação de origem D.O. Rueda
Legaris
Adega Legaris
Contém sulfitos
100% Sauvignon Blanc
Varietais 100% Sauvignon Blanc
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaLegaris Sauvignon Blanc 2025

Vinho branco.

Legaris Sauvignon Blanc 2025 exibe uma cor amarela palha brilhante com sutis reflexos esverdeados que despertam a curiosidade. Ao aproximá-lo do nariz, percebe-se intensos aromas de frutas tropicais como maracujá e manga, acompanhados por um toque vegetal sutil que confere frescor. No paladar, surpreende pela elegância e amplitude, preenchendo a boca com seu sabor fresco e vivaz. Um retrogosto prolongado nos deixa persistentes nuances tropicais que convidam a mais um gole. Este vinho destaca-se por sua capacidade de capturar a essência do Sauvignon Blanc, oferecendo uma experiência fresca e aromática que reflete um bom equilíbrio entre fruta e mineralidade. O 2025 foi uma safra excepcional, resultando em uma expressão pura e típica desta variedade.
Estilo Legaris Sauvignon Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Massas, Mariscos, Arrozes

Sobre Legaris Sauvignon Blanc

A Denominação de Origem Rueda, cuja zona de produção abrange as províncias de Valladolid, Segovia e Ávila (Castela e Leão), é reconhecida principalmente pela qualidade dos seus vinhos brancos. A uva verdejo é a variedade branca estrela desta região, contudo, não é a única. Na verdade, a sauvignon blanc está a ganhar cada vez mais protagonismo. Uma variedade originária do Loire francês que apareceu nos anos 70 e que se adaptou perfeitamente aos solos pedregosos e ricos em cálcio e magnésio, conhecidos como "carcajos", e ao clima continental do centro de Espanha. Legaris, a vinícola do grupo Codorníu Raventós localizada no município de Curiel de Duero, em Valladolid, domina esta uva com maestria, como demonstra no seu monovarietal Legaris Sauvignon Blanc.

Com mais de 93 hectares de vinhedos próprios e 200 hectares adicionais provenientes de fornecedores, Legaris possui vinhedos plantados a partir de 1999, ano da fundação da vinícola. É daqui que se extrai a matéria-prima para a elaboração do Legaris Sauvignon Blanc. Um vinho branco de uvas de sauvignon blanc cultivadas a uma altitude média de 750 metros acima do nível do mar e cujos solos se caracterizam por serem pobres, pedregosos e com boa aeração e drenagem. A vindima é realizada mecanicamente durante a noite para evitar as altas temperaturas do dia e preservar a qualidade do mosto. Uma vez na vinícola, a uva é desengaçada e realiza uma maceração pelicular a frio durante 4 horas a 6º C. Depois é prensada e o mosto obtido fermenta em depósitos de aço inoxidável a baixa temperatura. Finalmente, o vinho permanece com as suas próprias borras finas durante 3 meses até ao momento da clarificação e engarrafamento.

Como resultado, obtém-se o Legaris Sauvignon Blanc, um vinho com um marcado caráter varietal, destacando-se pela sua notável intensidade aromática e um paladar fácil e refrescante. Um excelente exemplo para demonstrar que a D.O. Rueda não vive apenas de verdejo.

2025 Legaris Sauvignon Blanc 2025 exibe uma cor amarela palha brilhante com sutis reflexos esverdeados que despertam a curiosidade. Ao aproximá-lo do nariz, percebe-se intensos aromas de frutas tropicais como maracujá e manga, acompanhados por um toque vegetal sutil que confere frescor. No paladar, surpreende pela elegância e amplitude, preenchendo a boca com seu sabor fresco e vivaz. Um retrogosto prolongado nos deixa persistentes nuances tropicais que convidam a mais um gole. Este vinho destaca-se por sua capacidade de capturar a essência do Sauvignon Blanc, oferecendo uma experiência fresca e aromática que reflete um bom equilíbrio entre fruta e mineralidade. O 2025 foi uma safra excepcional, resultando em uma expressão pura e típica desta variedade.
2023

Legaris Sauvignon Blanc 2023 apresenta-se como um vinho branco jovem e leve, ideal para aqueles que procuram frescura e simplicidade na sua taça. No nariz, exibe um leque de aromas onde se destacam as notas de frutas tropicais como ananás e maracujá, complementadas por um subtil toque mineral que confere elegância. Na boca, mantém essa leveza com uma acidez equilibrada que refresca o paladar e faz com que cada gole convide ao próximo.
2022 Legaris Sauvignon Blanc 2022 é um vinho branco que no nariz revela uma grande intensidade aromática, onde surgem notas de frutas tropicais acompanhadas por nuances vegetais. Na boca, apresenta-se com amplitude e elegância. Um vinho branco sedutor, repleto de frescor.
2021

Legaris Sauvignon Blanc 2021 é um vinho branco aromático com fragrâncias acentuadas de frutas tropicais, notas herbáceas e toques minerais. Na boca, é amplo, fresco e elegante. Um vinho leve e agradável com um longo retrogosto.
2021
88 Peñín

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