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Decántalo
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Biodinâmico
Vegano
Natural
Leon Barral Blanc

Leon Barral Blanc

Um orange wine de Didier Barral, complexo e explosivo.
Biodinâmico
Vegano
Natural
Leon Barral Blanc
75 cl
2023
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
AOC Faugères
Denominação de origem AOC Faugères
Leon Barral
Adega Leon Barral
100% Terret Blanc
Varietais 100% Terret Blanc
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLeon Barral Blanc 2023

Orange wine Macerado com cascas Biodinâmico, Natural e Vegano.

Estilo Leon Barral Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Defumados, Pratos apimentados, Queijos macios

Sobre Leon Barral Blanc

Léon Barral Blanc é um orange wine resultante de um blend de terret blanc e outras variedades brancas, produzido pelo Domaine Léon Barral sob a A.O.C. Faugères em Languedoc-Roussillon, França.

Para a elaboração do vinho Léon Barral Blanc, a vindima e a seleção das uvas são realizadas manualmente. Ao chegarem à adega, as uvas fermentam com suas leveduras naturais e passam por uma maceração com suas cascas durante cerca de quatro semanas, período em que é realizado um battonage manual. Após a maceração, as uvas são prensadas suavemente com uma antiga prensa vertical. O vinho resultante passa por um breve envelhecimento em barrica, cuja duração varia conforme a safra. O vinho é engarrafado sem adição de sulfitos.

Didier Barral é um enólogo excepcional que se estabeleceu em 1990 no Domaine Léon Barral com o objetivo de buscar a expressão autêntica dos solos, das paisagens e da diversidade através de seus vinhos. A adega, que leva o nome do avô de Didier, é um ícone da viticultura revolucionária. Aqui, Didier Barral decidiu que as práticas biodinâmicas eram a melhor opção para trabalhar suas aproximadamente 30 hectares de vinhedos. Em suma, um verdadeiro inovador que cuida de sua colheita desde o vinhedo até a adega, operando sob um nível extraordinário de artesanato que resulta em vinhos excepcionais.
2016 Léon Barral Blanc 2016 é um orange wine que no nariz exibe aromas intensos que evocam peras acompanhadas por um toque mentolado. Na boca, revela personalidade e textura. Um vinho com nuances especiadas, complexo e explosivo.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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