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Decántalo
Biodinâmico
Vegano
Natural
Leon Barral Jadis

Leon Barral Jadis

Um tinto de Didier Barral, expressivo e frutado
Biodinâmico
Vegano
Natural
Leon Barral Jadis
75 cl
2020
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
AOC Faugères
Denominação de origem AOC Faugères
Leon Barral
Adega Leon Barral
Cariñena, Garnacha Tintorera, Syrah
Varietais Cariñena, Garnacha Tintorera, Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLeon Barral Jadis 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico, Natural e Vegano.

Léon Barral Jadis 2020 é um vinho tinto fascinante desde o primeiro momento: no nariz, a fruta negra silvestre entrelaça-se com especiarias sutis e um delicado toque de couro, enquanto a mineralidade do xisto confere profundidade e caráter. Na boca, revela-se carnudo e denso, com taninos finos e perfeitamente integrados que acompanham cada gole, deixando uma sensação envolvente e persistente. Ideal para desfrutar numa ocasião especial, harmonizando com pratos robustos ou simplesmente deixando-se levar pela magia de um momento tranquilo e sofisticado.

Estilo Leon Barral Jadis
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça, Enchidos

Sobre Leon Barral Jadis

Léon Barral Jadis é um vinho tinto natural coupage das castas syrah, cariñena e garnacha tinta elaborado pelo Domaine Léon Barral sob a A.O.C. Faugères em Languedoc-Roussillon, França.

Os cachos com os quais se elabora o vinho Léon Barral Jadis provêm de vinhas com idades que variam de 30 a 60 anos, plantadas em parcelas com solos de xisto, orientadas para o sul. As uvas, ao chegarem à adega, maceram em tanques de cimento durante três a quatro semanas. Depois, o mosto passa por uma antiga prensa vertical de cestos. O vinho envelhece em barricas de carvalho, das quais 10% são novas, durante 24 a 26 meses, dependendo da colheita.

Didier Barral é um respeitado representante do movimento biodinâmico em França e tem sido pioneiro de muitas técnicas agronômicas inovadoras que utiliza nos seus vinhedos com o objetivo de implementar um sistema respeitoso e autossustentável. Didier Barral recuperou um método de elaboração praticamente artesanal que estava quase extinto e a sua influência está causando repercussão em outros produtores que agora comprovam que a ética de Didier Barral e a sua ideologia laboral se traduzem em resultados. Por isso, os seus vinhos são seres vivos orgânicos que, com cuidado e respeito, envelhecem maravilhosamente.

2020

Léon Barral Jadis 2020 é um vinho tinto fascinante desde o primeiro momento: no nariz, a fruta negra silvestre entrelaça-se com especiarias sutis e um delicado toque de couro, enquanto a mineralidade do xisto confere profundidade e caráter. Na boca, revela-se carnudo e denso, com taninos finos e perfeitamente integrados que acompanham cada gole, deixando uma sensação envolvente e persistente. Ideal para desfrutar numa ocasião especial, harmonizando com pratos robustos ou simplesmente deixando-se levar pela magia de um momento tranquilo e sofisticado.

2015 Léon Barral Jadis 2015 é um vinho tinto que no nariz apresenta aromas de frutas vermelhas maduras acompanhados por notas especiadas, de couro e terrosas, com um toque de chocolate amargo. Na boca, mostra-se concentrado, bem estruturado e com uma acidez vibrante. Um vinho de final longo, expressivo e frutado.

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