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Ecológico
Celler Del Roure Les Danses Blanc Mandó

Celler Del Roure Les Danses Blanc Mandó

Um espumante rosé fresco, leve e extremamente expressivo
Ecológico
Celler Del Roure Les Danses Blanc Mandó
75 cl
2023
92 Parker
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Detalhes
11.90%
Álcool 11.90%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
Celler del Roure
Adega Celler del Roure
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Mandó
Varietais 100% Mandó
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCeller del Roure Les Danses Blanc Mandó 2023

Outros espumantes Bruto Nature Ecológico. 30 meses em garrafa sem degola.

Celler del Roure Les Danses Blanc Mandó 2023 é um espumante que cativa desde o primeiro gole com sua frescura e vivacidade. No nariz, exibe aromas de rosas secas que se entrelaçam com nuances herbáceas de ervas silvestres, evocando um passeio primaveril pelo campo. Na boca, recebe-o com uma bolha fina e elegante, revelando um perfil frutado que proporciona uma suave sensação de plenitude. Este espumante destaca-se pelo seu caráter refinado, alcançado graças a um envelhecimento bem-sucedido que lhe confere profundidade e complexidade. Perfeito para aqueles que procuram um espumante diferenciador com personalidade distintiva e caráter. Ideal para desfrutar em sua máxima expressão.

Estilo Celler Del Roure Les Danses Blanc Mandó
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Arrozes

Sobre Celler Del Roure Les Danses Blanc Mandó

Les Danses é um espumante orgânico elaborado pelo método ancestral com a variedade autóctone mandó, produzido pela Celler del Roure na D.O. Valencia.
 
Celler del Roure é uma vinícola familiar fundada em 1996 em Moixent, no vale de Les Alcusses, com o sonho de criar grandes vinhos tintos de guarda. Sob a gestão de Pablo Calatayud, um engenheiro agrônomo que aposta fortemente nas variedades autóctones da região, como mandó e monastrell, a vinícola tem interpretado de forma magistral o terroir, produzindo vinhos frescos, leves e de baixo teor alcoólico.
 
Les Danses provém de vinhas com idades entre 20 e 40 anos, plantadas em solos calcários e argilosos. As cepas estão situadas a 600 metros acima do nível do mar e são cultivadas sob certificação orgânica. Não se utiliza produtos químicos e todos os tratamentos são orgânicos e respeitam o meio ambiente. Quando a uva atinge seu ponto ótimo de maturação, é colhida manualmente em caixas de 15 kg.
 
Na adega, as uvas para a elaboração de Les Danses são desengaçadas. Seguindo o método ancestral, primeiro fermentam com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável e, antes de finalizar, são engarrafadas para completar a fermentação. Finalmente, permanecem em rima por um mínimo de 20 meses.
 
Les Danses é o primeiro espumante produzido pela vinícola valenciana Celler del Roure. Um rosé elaborado pelo método ancestral, fresco, leve e muito expressivo.
2023

Celler del Roure Les Danses Blanc Mandó 2023 é um espumante que cativa desde o primeiro gole com sua frescura e vivacidade. No nariz, exibe aromas de rosas secas que se entrelaçam com nuances herbáceas de ervas silvestres, evocando um passeio primaveril pelo campo. Na boca, recebe-o com uma bolha fina e elegante, revelando um perfil frutado que proporciona uma suave sensação de plenitude. Este espumante destaca-se pelo seu caráter refinado, alcançado graças a um envelhecimento bem-sucedido que lhe confere profundidade e complexidade. Perfeito para aqueles que procuram um espumante diferenciador com personalidade distintiva e caráter. Ideal para desfrutar em sua máxima expressão.
2022 Les Danses Blanc Mandó 2022 de Celler del Roure é um espumante surpreendente e singular. Ao servi-lo, a taça se enche de bolhas delicadas que liberam intensos aromas de rosas secas e ervas silvestres, transportando quem o prova a um tranquilo passeio floral. No paladar, revela-se um vinho refinado, com um equilíbrio perfeito entre acidez e frescor, graças a um ano de cultivo quente e seco que conferiu mais corpo sem perder o equilíbrio. Sua estrutura é precisa e elegante, atemporal, oferecendo uma complexidade que o distingue dos demais. Caracterizado por sua sutil sofisticação, sem deixar de ser acessível, este espumante é uma excelente opção para quem busca um vinho de caráter marcante e alma cativante.
2019

Les Danses 2019 é um espumante leve com um aroma fresco de ameixas, notas cítricas e toques especiados. Na boca é seco, leve e fresco. Um vinho com bolhas bem integradas, uma acidez pronunciada e um toque de doçura.
2017 Les Danses 2017 é um espumante frutado com aromas de frutas vermelhas e cítricas, notas herbáceas e toques de especiarias. Na boca é leve, fresco e muito expressivo. Um vinho com uma bolha muito fina, uma acidez integrada e um final persistente.
2023
92 Parker
2022
92 Parker
2019
91 Parker
2018
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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