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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Libalis Semidulce

Libalis Semidulce

O triunfo do branco riojano
Ecológico
Vegano
Libalis Semidulce
75 cl
2025
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Navarra
Zona de produção Navarra
VT Valles de Sadacia
Denominação de origem VT Valles de Sadacia
Maetierra
Adega Maetierra
Acessórios para vinho, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Viura
Varietais Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Viura
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaLibalis Semidulce 2025

Vinho branco Jovem Ecológico e Vegano.

Estilo Libalis Semidulce
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pratos apimentados, Mariscos, Entradas, Sobremesas doces, Pratos condimentados, Queijos azuis, Saladas

Sobre Libalis Semidulce

A preferência pelos vinhos tintos na Rioja deve-se principalmente à variedade de uva tempranillo. Considerada a uva emblemática da região, tem sido fundamental para o seu reconhecimento a nível mundial. No entanto, as variedades brancas também têm uma longa tradição na Rioja. No passado, os viticultores e agricultores costumavam plantar variedades tintas e brancas nas mesmas parcelas ao mesmo tempo. Uma prática tradicional que permitia aproveitar as condições específicas do terreno e do clima para cultivar diferentes tipos de uvas. Mas, embora os vinhos brancos também sejam produzidos na Rioja, é verdade que não têm sido tão comuns ou reconhecidos como os seus homólogos tintos. Alguém que quis dar a importância merecida ao vinho branco riojano foi o empresário José Manuel Arambarri, que em 1999 se empenhou em recuperar a variedade moscatel de grano menudo, uma variedade autóctone da Rioja considerada a mais aromática do mundo. O seu projeto Maetierra, a única adega da Comunidade Autónoma da Rioja especializada em vinhos brancos e pioneira na IGP Valles de Sadacia, representou uma verdadeira revolução. Uma grande aventura que os seus filhos Richi e Jose Manuel continuam a manter com o mesmo espírito rebelde e empreendedor.

Projeto localizado em Calahorra, na Rioja oriental, apresenta-nos uma coleção de vinhos brancos sob a marca Libalis que são um verdadeiro primor. Concretamente, no caso de Libalis Semidulce, trata-se de um coupage das variedades brancas moscatel de grano menudo, viura e malvasía. Cepas plantadas em 1999 em solos salinos e com baixo rendimento para mostrar a máxima expressão da variedade. Pratica-se uma agricultura ecológica e a vindima é realizada no momento ótimo de maturação. Na adega, as uvas passam por uma maceração peculiar a frio durante 6 horas e depois a fermentação é realizada em depósitos de aço inoxidável a 16°C, sendo interrompida com arrefecimento até 0°C para que restem açúcares não fermentados.

Desta forma, obtém-se Libalis Semidulce, um vinho semidulce feito de forma natural. Uma verdadeira revolução na Rioja e um sonho tornado realidade por um empreendedor que soube como ninguém ver as virtudes de uma variedade autóctone ideal para a elaboração de vinhos brancos doces e aromáticos.

 

2022

Libalis semidulce 2022 é um vinho branco frutado com aromas de frutas tropicais acompanhados de notas florais. Na boca, é fresco, fragrante e sedoso. Um vinho muito equilibrado, com uma acidez bem integrada e um final doce extremamente atraente.

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