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Decántalo
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Vegano
Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat

Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat

Um espumante intenso e gastronômico
Vegano
Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat
75 cl
2022
91 Parker
91 Atkin
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Corpinnat
Tipo de espumante Corpinnat
Llopart
Adega Llopart
Corpinnat, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
85% Pinot Noir, 15% Monastrell
Varietais 85% Pinot Noir, 15% Monastrell
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLlopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2022

Corpinnat Bruto Nature Agricultura sustentável e Vegano. 24 meses em garrafa sem degola.

Estilo Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Risotos, Arrozes

Sobre Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat

Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat é um espumante produzido pela LLopart em Subirats (Barcelona), sob a marca coletiva da UE Corpinnat (no Penedès).

LLopart é uma vinícola familiar com longa tradição vitivinícola. Já em 1385, há documentação sobre a cessão de algumas vinhas a Bernat Llopart, situadas na atual Heredad Can Llopart. No entanto, foi apenas em 1887 que a primeira garrafa de espumante foi engarrafada na masia que a família possui em Subirats.

Heredad Can Llopart é a propriedade da família, localizada em uma colina com acentuados desníveis a uma altitude média de 340 metros acima do nível do mar. O clima nesta região caracteriza-se por invernos amenos e verões ensolarados, mas não quentes. A cordilheira de Montserrat protege as vinhas dos ventos frios do norte durante o inverno e modera as temperaturas.

LLopart elabora todos os seus espumantes pelo método tradicional champenoise, buscando a excelência em todos os seus produtos a partir da máxima qualidade da matéria-prima, a uva.

Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat é um espumante elaborado com Pinot Noir e Monastrell, de vinhedos situados na propriedade familiar, Heredad Can Llopart.

Após a colheita manual, cada variedade é vinificada separadamente. Concluída a fermentação, realiza-se o corte das duas variedades e procede-se ao tiragem ou engarrafamento com levedura e açúcar para realizar a segunda fermentação na garrafa. Após um mínimo de 24 meses de envelhecimento, será efetuado o dégorgement sem adição de licor de expedição.

 

2021
Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2021 é um espumante rosé que encanta com sua cor rosa groselha brilhante, pontilhada por sutis tons de salmão e violeta. Suas bolhas, finas e persistentes, conferem uma elegância incomparável. No nariz, sobressai pela complexidade aromática, combinando frutos vermelhos silvestres com toques de erva fresca, nuances tostadas e um sutil toque balsâmico. Na boca, é harmonioso e refinado, com uma textura cremosa, notas salinas vibrantes e um carbônico perfeitamente integrado. O final é longo e sedoso, deixando uma memória duradoura.
 
2018

Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2018 é um espumante rosé frutado, delicado e fresco. Com uma boa formação de coroa, destaca-se pelos aromas a frutos vermelhos frescos com um leve fundo tostado. Fantástico para o aperitivo ou sozinho.

 
2010 É harmonioso, amplo, saboroso e elegante, com o carbônico perfeitamente integrado. Retrogosto longo e cremoso.

Cor rosa groselha de intensidade média com sutis tons de telha, muito brilhante. Bolha de grande finura e persistência formando coroa.

Aroma muito complexo, com tons de frutas vermelhas silvestres fundidos com os matizes tostados do envelhecimento sobre borras.
2022
91 Parker
2021
91 Parker
2020
88 Parker
2019
91 Parker
2018
90 Suckling
2016
91 Peñín
90 Parker
2014
90 Peñín
2010
87 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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