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López Cristóbal Parcela Uno
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Notas de provaLópez Cristóbal Parcela Uno 2022
Vinho tinto Reserva. 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.
| Frutado |
|
Especiado | |
| Jovem |
|
Barrica | |
| Leve |
|
Corpo | |
Sobre López Cristóbal Parcela Uno
López Cristóbal Parcela Uno (anteriormente López Cristóbal Reserva) é um vinho tinto produzido pela adega López Cristobal na D.O. Ribera del Duero. Trata-se de um blend de Merlot e Tinta del País.
Toda a uva utilizada provém de um único terroir: Finca Valera. Trata-se de um vinhedo com 35 anos de idade que cresce sobre solos calcários e argilosos, a cerca de 840 metros de altitude. A uva é colhida manualmente, com o máximo cuidado para não danificá-la, e com o mesmo objetivo é transportada até às instalações da adega utilizando caixas de fruta. Já na adega, os grãos passam por uma mesa de seleção, sendo utilizados em última instância apenas os que se encontram em melhor estado.
A uva de López Cristóbal Parcela Uno fermenta a 30º de temperatura antes de passar pelo estágio. O envelhecimento dura 16 meses e é realizado em barricas de carvalho francês e americano de entre um e três anos de idade. López Cristóbal Parcela Uno descansa outros dois anos em garrafa antes de ser colocado à venda.
| 2018 | López Cristóbal Parcela Uno 2018 é um tinto extremamente agradável. No nariz, destacam-se as frutas negras. Na boca, é amplo e carnudo. Bem equilibrado. Taninos agradáveis e potentes. Muito saboroso, com nuances especiadas. Final persistente. |
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| 2014 |
89
Parker
|
90
Peñín
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