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Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées

Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées

Chardonnay 1er Cru em barrica de Côte de Beaune
Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées
75 cl
2020
92 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Louis Jadot
Adega Louis Jadot
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLouis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2020

Vinho branco Amadurecido em madeira.

Estilo Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Risotos, Saladas, Mariscos, Arrozes, Carnes brancas, Sushi, Leguminosas

Sobre Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées

Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées é um vinho branco monovarietal de Chardonnay elaborado por Louis Jadot e classificado como um vinho de AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru.

Louis Jadot é uma vinícola fundada em 1859 que também atua como negociant, comprando uvas e vinhos para vinificá-los e engarrafá-los sob sua própria marca. A vinícola é dirigida por Pierre Henry Gagey desde 1992, filho de André Gagey, que esteve à frente do Domaine desde 1954. Os envelhecimentos de seus vinhos são realizados em barricas da Cadus, uma tanoaria de propriedade da vinícola, fundada em 1995.

O vinhedo do Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées está localizado ao sul de Chassagne-Montrachet, na borda da vila de Santenay, adjacente a outros Premier Cru como Les Baudines, Clos Pitois ou Bois de Chassagne. Seu solo é argilo-calcário, típico da região.

A colheita do Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées é realizada manualmente em pequenas caixas para garantir que as uvas cheguem inteiras à vinícola. Lá, as uvas são prensadas suavemente e fermentam em barricas da tanoaria da vinícola, um terço das quais são novas. Finalmente, uma vez fermentado, o vinho envelhece sobre as borras nas barricas por até 18 meses. O envelhecimento é realizado em barricas, um terço das quais são renovadas anualmente.

Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées é um vinho sutil com predominância de notas cítricas acompanhadas por mel de acácia. Apresenta um final longo e um agradável acabamento mineral.
2016 Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2016 é um vinho puro e intenso com aromas de manga, ameixa amarela e nuances minerais. No paladar é equilibrado e apresenta uma entrada crocante, fina e enérgica. Seu retrogosto é prolongado, evocando memórias de nozes e notas defumadas.
2020
92 Parker
2016
91 Parker

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Produto esgotado

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