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Decántalo
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Louis Roederer Collection

Louis Roederer Collection

Um clássico moderno de grande sedução
Louis Roederer Collection
75 cl
246
93 Suckling
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Louis Roederer
Adega Louis Roederer
Contém sulfitos
41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Pinot Meunier
Varietais 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Pinot Meunier
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLouis Roederer Collection 246

Champagne Bruto Agricultura sustentável. 54 meses em garrafa sem degola.

Com seu brilho dourado e bolhas finíssimas, Louis Roederer Collection 246 é um champanhe que exala um perfume envolvente de frutas amarelas maduras, cítricos cristalizados e delicados matizes tostados que acariciam o olfato. No paladar, revela-se cremoso e vibrante, combinando pêssego suculento, um sussurro floral e um toque salino que desperta a língua como uma brisa fresca. Sua textura, elegante e fluida, desliza-se com um equilíbrio impecável entre suavidade e energia. O final, longo e sereno, deixa um eco defumado e luminoso que convida a apreciá-lo naqueles momentos que pedem algo verdadeiramente especial.

Estilo Louis Roederer Collection
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Arrozes, Entradas, Carnes brancas, Defumados, Mariscos

Sobre Louis Roederer Collection

Num mundo onde as aquisições de vinícolas por grandes grupos são corriqueiras, Louis Roederer continua sendo uma das poucas maisons da AOC Champagne independentes e de gestão familiar. Dois séculos de incansável busca pela excelência, nos quais Louis Roederer implementou, desde os primórdios, o controle de todas as etapas do vinho, desde o vinhedo até o engarrafamento, algo incomum no século XIX. Um savoir-faire que se manteve ano após ano e que, atualmente, sob a responsabilidade da sétima geração da família Frédéric Rouzaud, soube preservar a aura de sutileza e elegância que caracteriza todos os seus champanhes.

Um dos champanhes mais representativos da casa é Louis Roederer Collection 244. Um espumante proveniente de vinhas de chardonnay, pinot noir e pinot meunier plantadas em solos pobres e calcários. Pratica-se uma agricultura sustentável e, uma vez colhidas as uvas, utiliza-se exclusivamente mosto da primeira prensagem e até 36% de vinho de reserva envelhecido em grandes tonéis de carvalho. Depois, o vinho passa cerca de 54 meses em garrafa antes de ser degolado.

Estamos diante de um clássico do champanhe. Como descreve o chefe da vinícola Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon: "A frescura, a fineza e a alegria do Brut Premier são um convite à festa. Sua estrutura, sua riqueza e sua persistência são decididamente vínicas. É completo, complexo, moderno e potente ao mesmo tempo, sem deixar de ser um grande clássico". Basta servir uma taça e comprovar por si mesmo.

246

Com seu brilho dourado e bolhas finíssimas, Louis Roederer Collection 246 é um champanhe que exala um perfume envolvente de frutas amarelas maduras, cítricos cristalizados e delicados matizes tostados que acariciam o olfato. No paladar, revela-se cremoso e vibrante, combinando pêssego suculento, um sussurro floral e um toque salino que desperta a língua como uma brisa fresca. Sua textura, elegante e fluida, desliza-se com um equilíbrio impecável entre suavidade e energia. O final, longo e sereno, deixa um eco defumado e luminoso que convida a apreciá-lo naqueles momentos que pedem algo verdadeiramente especial.
245

Louis Roederer Collection 245 é um champagne de cativante cor amarelo-dourado. Sua efervescência é regular e dinâmica. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se aromas de nectarinas maduras, limão concentrado e doces notas de amêndoas caramelizadas. Na boca, revela-se aveludado e suculento, com bolhas suaves que proporcionam uma sensação fresca e quase salina. De corpo pleno, oferece um equilíbrio elegante e crocante, com um final persistentemente cremoso e defumado que convida a continuar degustando-o.                       
 
244

Louis Roederer Collection 244 é um champanhe composto por 54% da colheita de 2019 que bateu todos os recordes de temperaturas e que resultou em vinhos densos e frescos de maturidade excepcional. Louis Roederer Collection 244 marca o retorno da variedade meunier de Marne et de Montagne, que confere uma sensação doce aos vinhos de pinot noir e aos chardonnays salinos e bem estruturados. Um champanhe distinto, com um bouquet amplo de frutas maduras e cítricos refrescantes, aveludado e potente, com um final fresco e saboroso, suave e frutado.
243

Louis Roederer Collection 243 é um espumante amadurecido com aromas de maçã fresca, notas de frutos vermelhos e toques de amêndoas e confeitaria. Na boca é complexo, vinhoso e elegante. Um champagne com bolha fina, estrutura bem equilibrada e um final frutado e tostado.


 
246
93 Suckling
245
93 Suckling
244
94 Suckling
243
92 Parker
93 Suckling
92 Parker
93 Suckling

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