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Luis Seabra Xisto Ilimitado

Luis Seabra Xisto Ilimitado

Um "Borgogne du pays" português: elegante, complexo e acessível
Luis Seabra Xisto Ilimitado
75 cl
2021
91 Parker
92 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Douro
Zona de produção Douro
DOC Douro
Denominação de origem DOC Douro
Luis Seabra
Adega Luis Seabra
Contém sulfitos
60% Otras Variedades Tintas, 40% Tinta Amarela
Varietais 60% Otras Variedades Tintas, 40% Tinta Amarela
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLuis Seabra Xisto Ilimitado 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável.

Luis Seabra Xisto Ilimitado 2021 é um vinho tinto que se destaca pelos seus intensos aromas de frutas vermelhas (groselhas, cerejas e romãs), complementados por sutis nuances herbais, toques terrosos e uma marcada mineralidade. Na boca, revela-se perfilado e vibrante, com uma acidez refrescante e taninos delicados. Um vinho tinto de suculenta elegância acompanhado por uma delicada nota especiada de pimenta branca e um sutil fundo mineral.
 
Harmonização
Arrozes, Entradas, Enchidos, Defumados, Carnes vermelhas

Sobre Luis Seabra Xisto Ilimitado

Luis Seabra Xisto Ilimitado é um vinho tinto coupage das variedades Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Rufete, Tinta Barroca, Malvasia Preta e Donzelinho Tinto elaborado pela Adega Luis Seabra no Vale do Douro, Portugal.

As variedades provêm de quatro vinhas situadas a 400 metros de altitude no topo do Corgo, onde predominam solos argilosos com xistos amarelos.

Para a elaboração do vinho Luis Seabra Xisto Ilimitado, 30% das uvas são pisadas e fermentadas nos tradicionais lagares de pedra do Douro, e os 70% restantes são fermentados em depósitos de aço inoxidável, com desengace prévio. Utilizam-se unicamente leveduras autóctones. O mosto macera durante 25 dias e, por fim, o vinho envelhece durante um ano em barricas de carvalho francês usadas. Ambas as vinificações são assembladas antes do engarrafamento para a sua comercialização.

Luis Seabra é um enólogo português de destaque que trabalhou para a renomada adega Niepoort até decidir produzir vinhos por conta própria, com um estilo totalmente diferente, focado na recuperação das variedades autóctones portuguesas e com uma prática de vinificação pausada e pouco intervencionista.

Este vinho, Luis Seabra Xisto Ilimitado, é a resposta de Luis Seabra aos vinhos genéricos da Borgonha. É o seu similar português: evoca elegância e complexidade sem deixar de ser um vinho acessível.

2021
Luis Seabra Xisto Ilimitado 2021 é um vinho tinto que se destaca pelos seus intensos aromas de frutas vermelhas (groselhas, cerejas e romãs), complementados por sutis nuances herbais, toques terrosos e uma marcada mineralidade. Na boca, revela-se perfilado e vibrante, com uma acidez refrescante e taninos delicados. Um vinho tinto de suculenta elegância acompanhado por uma delicada nota especiada de pimenta branca e um sutil fundo mineral.
 
2017 Luis Seabra Xisto Ilimitado 2017 é um vinho tinto com aromas que evocam groselhas vermelhas, cerejas e romãs, acompanhados por notas de ervas aromáticas, terrosas e minerais. Na boca, é leve e vibrante, com uma acidez fresca e taninos finos. A fruta reafirma-se acompanhada por uma sutil nota especiada que lembra pimenta branca, e um toque de mineralidade. Tem uma passagem agradável e um final suculento e fresco.
2021
91 Parker
2020
89 Parker

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Produto esgotado

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