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Biodinâmico
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses

M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses

Tinto que equilibra potência e sofisticação
Biodinâmico
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses
75 cl
2021
  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Gigondas
Denominação de origem AOC Gigondas
M. Chapoutier
Adega M. Chapoutier
Contém sulfitos
30% Cinsault, 30% Mourvèdre, 20% Garnacha Tintorera, 20% Syrah
Varietais 30% Cinsault, 30% Mourvèdre, 20% Garnacha Tintorera, 20% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaM. Chapoutier Gigondas 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico.

Estilo M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses

M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses é um vinho tinto de assemblage predominantemente de garnacha negra, com syrah e mourvèdre. É produzido pela vinícola Maison Chapoutier e está sob a AOC Gigondas, no Vale do Ródano.
 
Michel Chapoutier é uma vinícola familiar com longa tradição, fundada em 1808, que opera com base nos princípios da biodinâmica, produzindo vinhos que têm alcançado altas pontuações pelos críticos.
 
Os solos dos vinhedos de onde provêm as uvas vinificadas para o M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses são os típicos da denominação: solos de arenito calcário com antigos seixos rolados. Estão localizados entre Orange e o Mont Ventoux, na margem leste do Ródano.
 
A colheita do M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses é realizada manualmente quando as uvas estão completamente maduras. Uma vez na vinícola, as uvas são desengaçadas e a fermentação alcoólica, juntamente com o tempo de maceração, dura três semanas. Durante a fermentação, são realizadas duas remontagens por dia para extrair mais cor e taninos suaves das cascas. Finalmente, parte do vinho é envelhecida em pequenas barricas de carvalho durante 12-16 meses e o restante permanece em tanques.
 
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses é um vinho que equilibra potência e refinamento, frutas e especiarias.
2022
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses 2022 é um vinho tinto que oferece um bouquet delicioso de íris, peônias e cerejas, complementado por sutis nuances de flores silvestres e a intensidade aromática de garrigue e pimenta. No paladar, este vinho apresenta um corpo de médio a encorpado, com uma estrutura densa e um toque refrescante de acidez. Seu final é longo e suculento, destacando-se as notas escuras de frutos do bosque.
2017 M. Chapoutier Gigondas 2017 apresenta no nariz uma combinação de ervas e frutos vermelhos. No paladar, há um ataque floral seguido por nuances de cereja vermelha e framboesa. Seus taninos envolvem bem a boca e o retrogosto é prolongado, com toques defumados. Percebe-se que o vinho terá uma longa vida.
2022
92 Parker
2017
92 Parker

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Produto esgotado

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