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Decántalo
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Macià Batle Col·lecció Privada

Macià Batle Col·lecció Privada

Um tinto encorpado e profundo com nuances mediterrâneas
Macià Batle Col·lecció Privada
75 cl
2018
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Ilhas Baleares
Zona de produção Ilhas Baleares
VT Mallorca
Denominação de origem VT Mallorca
Macià Batle
Adega Macià Batle
Contém sulfitos
30% Cabernet Sauvignon, 30% Manto Negro, 20% Merlot, 20% Syrah
Varietais 30% Cabernet Sauvignon, 30% Manto Negro, 20% Merlot, 20% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMacià Batle Col·lecció Privada 2018

Vinho tinto Amadurecido em madeira.

Estilo Macià Batle Col·lecció Privada
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Macià Batle Col·lecció Privada

Macià Batle Col·lecció Privada é um vinho tinto envelhecido em madeira, produzido por Macià Batlle nas Ilhas Baleares, sob a VT Mallorca, com as variedades manto negro, cabernet sauvignon, merlot e syrah.
 
Macià Batle é um projeto familiar iniciado em 1856 na Ilha de Mallorca, especificamente na região de Binissalem. Um trabalho artesanal e meticuloso que valoriza as variedades autóctones como manto negro e callet, com contribuições de variedades estrangeiras como merlot, syrah ou cabernet sauvignon. Como resultado, obtêm-se vinhos modernos com corpo e sabor mediterrâneo.
 
Macià Batle Col·lecció Privada provém de vinhedos plantados em solos calcissolos e luvissolos, com alto teor de elementos grosseiros como cascalhos e pedras. Graças ao clima mediterrâneo, são videiras acarinhadas pelo sol durante cerca de 300 dias por ano. Pratica-se uma agricultura tradicional e a vindima é realizada no momento ótimo de maturação.   
 
Na adega, as uvas de Macià Batle Col·lecció Privada são previamente selecionadas e desengaçadas. Em seguida, são esmagadas, maceradas e fermentadas em recipientes de aço inoxidável com temperatura controlada a um máximo de 30 °C. Posteriormente, o vinho é envelhecido por 14 meses em barricas novas de carvalho francês e russo. Finalmente, é engarrafado e permanece na cave por 36 meses antes de ser comercializado. 
 
Macià Batle Col·lecció Privada é fruto de uma seleção dos melhores vinhedos da família Macià Batlle. Um vinho encorpado e profundo, com nuances mediterrâneas.
 
2012 Macià Batle Col·lecció Privada 2012 é um vinho tinto amadurecido com aromas primários de frutas vermelhas e negras maduras e, à medida que o vinho se oxigena na taça, surgem aromas secundários e terciários de manteiga, cacau, torrados e fumados. Na boca, é potente, volumoso e intenso. O final é longo, com nuances de torrefação.

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