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Natural
Manin Las Olvidadas del Oeste

Manin Las Olvidadas del Oeste

Vinhedos impossíveis, vinho imprescindível
Natural
Manin Las Olvidadas del Oeste
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Navarra
Zona de produção Navarra
Manin y sus Muchachos
Adega Manin y sus Muchachos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaManin Las Olvidadas del Oeste 2024

Vinho tinto Natural.

Estilo Manin Las Olvidadas del Oeste
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Leguminosas, Hambúrgueres, Carnes vermelhas

Sobre Manin Las Olvidadas del Oeste

Dizem que as grandes descobertas nascem do inesperado. Foi isso que aconteceu com Sancho Rodríguez e Ángela Zozaya, os impulsionadores de Manin y sus Muchachos, quando encontraram na Sonsierra Navarra vinhedos de garnacha centenária situados em encostas íngremes — terraços impossíveis de mecanizar — que ficaram fora de qualquer reforma parcelar. Esses "tesouros meio selvagens" sobreviveram ao abandono e hoje florescem em um projeto que, longe de buscar amparo em denominações oficiais, reivindica a liberdade do "vinho de mesa" ecológico.

Não é comum que alguém deixe a sombra de um sobrenome tão reconhecido como o de Telmo Rodríguez, pioneiro em Rioja, para empreender um caminho paralelo. No entanto, Sancho apostou na recuperação de pequenas parcelas esquecidas, convencido de que ali residia a verdadeira essência da garnacha navarra. Junto com Ángela, transformaram sua paixão em quatro hectares distribuídos em três vales, todos trabalhados de forma ecológica e com um firme compromisso com práticas de baixo impacto.

Em particular, seu Manin Las Olvidadas del Oeste nasce de quatro parcelas a quase 700 m de altitude, onde as videiras de garnacha cresceram durante décadas sem irrigação nem adubos industriais. Vestígios vivos de uma viticultura doméstica que o progresso quis apagar. Cada cacho é colhido à mão no ponto ótimo de maturação e, já na adega, macera com a uva inteira durante 12 dias para preservar a pureza da fruta. O passo seguinte é uma maturação combinada em barricas de 225 L e demijohns de 54 L, que confere estrutura mantendo intacto o caráter original.

O resultado é um vinho sério e profundo, com a centelha especiada e o toque selvagem possíveis apenas em garnachas velhas. Manin Las Olvidadas del Oeste celebra a paciência, o amor pela terra e a coragem necessária para resgatar o que muitos deram por perdido. Do esquecido... ao inesquecível.
 

2023

Manin Las Olvidadas del Oeste 2023 oferece uma experiência plenamente frutada desde o primeiro instante em que se aproxima ao nariz. Este vinho tinto envolve com aromas vibrantes de cerejas e ameixas maduras, acompanhados por um toque sutil de amoras silvestres. No paladar, apresenta-se leve e fluido, mas não por isso simples. É um vinho que ostenta sabores especiados, alcançando um equilíbrio perfeito com suas notas frutadas e um toque ligeiramente selvagem que o torna único. Uma escolha recomendável para aqueles que buscam um tinto elegante, com profundidade e a capacidade de proporcionar agradáveis surpresas em sua evolução.

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Produto esgotado

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