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Decántalo
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Ecológico
Marcel Lapierre Morgon

Marcel Lapierre Morgon

O legado Lapierre continua
Ecológico
Marcel Lapierre Morgon
75 cl
2025
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Beaujolais
Zona de produção Beaujolais
AOC Morgon
Denominação de origem AOC Morgon
Domaine Marcel Lapierre
Adega Domaine Marcel Lapierre
Contém sulfitos
100% Gamay
Varietais 100% Gamay
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarcel Lapierre Morgon 2025

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico.

Estilo Marcel Lapierre Morgon
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Enchidos, Massas

Sobre Marcel Lapierre Morgon

Domaine Marcel Lapierre Morgon é um vinho tinto natural produzido pela Domaine Marcel Lapierre com a variedade Gamay na AOC Morgon (Borgonha).

Domaine Marcel Lapierre é uma das vinícolas pioneiras na produção de vinhos naturais desde que Marcel Lapierre, verdadeiro ícone entre os produtores do Beaujolais, assumiu o controle da propriedade de Villié-Morgon em 1973. Em sua filosofia de trabalho, aposta na combinação das melhores práticas tradicionais com as novas tecnologias para que seus vinhos sejam um reflexo fiel da paisagem. Em 1981, sob a forte influência do mestre dos vinhos naturais Jules Chavet, Marcel foi um dos primeiros a elaborar vinhos de mínima intervenção, sem adição de SO2 ou qualquer outra substância. Após sua morte, em 2010, sua esposa e filho Mathieu continuaram com o legado, respeitando em todo momento as premissas de seu predecessor.

Domaine Marcel Lapierre Morgon é um vinho originado de vinhas de 70 anos plantadas em solos de areia granítica ácida e pobre, e certificadas em agricultura ecológica. Não são aplicados herbicidas nem fertilizantes químicos e os rendimentos são limitados. Todos os cuidados da vinha seguem princípios biodinâmicos. A colheita é manual e seletiva.

Na adega, a uva inteira de Domaine Marcel Lapierre Morgon passa por uma semi-maceração sem SO2 de entre 10 e 21 dias. A fermentação alcoólica é realizada a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones e a fermentação malolática ocorre em barris de carvalho usados de entre 3 e 13 anos. Depois envelhece em barris de carvalho francês durante 9 meses. O vinho é engarrafado sem filtrar.

Grande defensor dos vinhos naturais, Marcel Lapierre participou ativamente na renovação da região de Beaujolais. Um trabalho que atualmente sua esposa e seus filhos continuam defendendo com vinhos como este Domaine Marcel Lapierre Morgon.

2024

Marcel Lapierre Morgon 2024 irradia uma presença encantadora com sua cor granada profunda. Ao aproximá-lo do nariz, emergem aromas cativantes de cereja e framboesa, envoltos por delicadas notas de violeta e um sutil toque de alcaçuz que convidam a apreciá-lo. Ao degustá-lo, revela-se encorpado, oferecendo uma sensação acariciante e equilibrada no paladar. Seus taninos redondos entrelaçam-se perfeitamente com uma acidez refrescante e vivaz. Ideal para aqueles que buscam autenticidade e expressão em cada gole. 
2023

Marcel Lapierre Morgon 2023 é um vinho tinto frutado que se destaca pela sua frescura. No nariz, apresenta aromas de cereja, violeta e alcaçuz, complementados por frescor de bosque e tons balsâmicos. Na boca, é estruturado, fresco e saboroso, com uma entrada de acidez pungente que se integra perfeitamente com notas de fruta e alcaçuz, além de uma intensa mineralidade. Seu perfil suculento o torna muito agradável e fácil de apreciar.
2017 Domaine Marcel Lapierre Morgon 2017 é um vinho tinto frutado com aromas de cereja, violeta e alcaçuz, envolto pela frescura da floresta e refrescantes tons balsâmicos. Na boca é estruturado, fresco e guloso. Entrada com acidez pungente que se integra com as reminiscências de fruta e alcaçuz e intensa mineralidade.

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