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Decántalo
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Biodinâmico
Marguet Shaman Grand Cru

Marguet Shaman Grand Cru

Puro terroir em cada taça
Biodinâmico
Marguet Shaman Grand Cru
75 cl
2022
95 Suckling
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Marguet
Adega Marguet
Contém sulfitos
Chardonnay, Pinot Noir
Varietais Chardonnay, Pinot Noir
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarguet Shaman Grand Cru

Champagne Biodinâmico.

Estilo Marguet Shaman Grand Cru
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Marguet Shaman Grand Cru

Marguet Shaman Grand Cru é um champanhe Brut Nature biodinâmico elaborado a partir das castas pinot noir e chardonnay e produzido por Benoit Marguet na renomada denominação Champagne.

Localizado em Ambonnay (na face sul das Montanhas de Reims), vila classificada como Grand Cru, Benoit Marguet está a revolucionar o mundo do Champagne. Herdeiro direto das grandes famílias recuperadoras de vinhedos após a fatídica filoxera, atualmente este jovem produtor preocupa-se com o cuidado mais respeitoso da vinha e do terroir, utilizando práticas ecológicas e biodinâmicas. Um verdadeiro saber-fazer que está a dar muito que falar.

Se há algo que destaca os vinhedos de Marguet Shaman Grand Cru é a ausência de produtos químicos, técnicas prejudiciais ou mesmo de maquinaria. Todo o trabalho é manual e utiliza-se dois cavalos para arar. Certificados pelo selo Demeter, são vinhas que mantêm o equilíbrio natural através de uma agricultura biodinâmica com preparados de plantas e seguindo o calendário lunar.

Marguet Shaman Grand Cru fermenta e envelhece ao longo de 9 meses em barricas usadas de diferentes tamanhos, tendo em conta diretrizes biodinâmicas. Depois, envelhece sobre borras na garrafa durante 3 anos. Finalmente, são adicionados 2 gramas/l de leve licor de expedição. Não é filtrado, não é clarificado e não são adicionados sulfitos.

Marguet Shaman Grand é o champanhe "bandeira" da casa Marguet. Um trabalho que sabe extrair todo o caráter do terroir, respeitando ao máximo a vinha e intervindo o mínimo na adega.

2021

Marguet Shaman Grand Cru envolve-o em sua efervescência elegante e sofisticada. Ao aproximá-lo do nariz, revelam-se notas de maçã verde e sutis nuances cítricas que capturam imediatamente a atenção. Na boca, sua textura cremosa combina-se maravilhosamente com um sabor marcado por frutas frescas, como pera madura, e um toque de brioche recém-assado. Sua acidez vibrante e bolhas persistentes oferecem um final limpo e mineral que convida a continuar desfrutando. É um Champagne especial pelo seu caráter estruturado e elegante, ideal para aqueles que buscam vivenciar a frescura e sutileza de um Grand Cru em todo o seu esplendor.
2015 Marguet Shaman Grand Cru 2015 es un champagne refrescante con aromas cítricos y toques minerales. En boca es complejo, estructurado y elegante. Tiene un gran potencial de evolución.
2022
95 Suckling
2021
95 Suckling

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