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Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken

Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken

Riesling do Mosela exemplar
Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken
75 cl
2022
94 Suckling
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Mosel
Zona de produção Mosel
VDP Mosel-Saar-Ruwer
Denominação de origem VDP Mosel-Saar-Ruwer
Markus Molitor
Adega Markus Molitor
Contém sulfitos
100% Riesling
Varietais 100% Riesling
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarkus Molitor Alte Reben Mosel Trocken 2022

Vinho branco Jovem Agricultura sustentável.

Estilo Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Defumados, Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken

Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken é um branco monovarietal de Riesling produzido pela vinícola Markus Molitor. Está classificado como VDP Mosel-Saar-Ruwer.

Markus Molitor, atual responsável pela vinícola que leva seu nome, decidiu assumir a empresa familiar em 1984, quando tinha 20 anos. A vinícola tem sido gerida pela família Molitor por 8 gerações. No entanto, desde o início, propôs-se a elaborar os melhores Riesling do Mosel. Cultiva Pinot Blanc e Riesling, e algumas de suas parcelas possuem solos de ardósia e estão localizadas em encostas com até 80% de inclinação.

Os vinhedos do Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken são dos mais antigos da vinícola. Suas videiras têm entre 80 e 100 anos e estão situadas em parcelas íngremes nas margens do Mosel, no Mosel Médio. A colheita é feita manualmente para que os cachos cheguem inteiros e sem danos à vinícola.

Uma vez na vinícola, a colheita do Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken é prensada, e o mosto macera algumas horas com as peles para extrair seus compostos aromáticos. Após a fermentação, o mosto fermenta com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável e grandes tonéis de madeira. Finalmente, o vinho passa por um período de maturação sobre as borras para conferir complexidade e cremosidade.

Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken é um Riesling seco do Mosel clássico, fresco e aromático, equilibrado por uma grande mineralidade, com uma boca complexa e um longo final.
2017 Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken 2017 conjuga sabores típicos de Riesling maduros e concentrados com o aroma característico de ardósia dos solos do Mosela. É um branco de grande elegância, com fruta perfeitamente madura e equilibrada e um final requintado, suculento, especiado, salino e persistente.
2022
94 Suckling
2017
93 Parker

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