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Vegano
Marqués de Cáceres Gaudium

Marqués de Cáceres Gaudium

Um "deleite" da DOCa Rioja, produzido exclusivamente em safras excepcionais
Vegano
Marqués de Cáceres Gaudium
75 cl
2021
95 Atkin
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Marqués de Cáceres
Adega Marqués de Cáceres
Contém sulfitos
95% Tempranillo, 5% Graciano
Varietais 95% Tempranillo, 5% Graciano
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarqués de Cáceres Gaudium 2021

Vinho tinto Reserva Vegano. 20 meses em barricas de carvalho francês.

Marqués de Cáceres Gaudium 2021 é um vinho tinto que se apresenta com uma elegância imediata que cativa desde a taça. O seu aroma revela fruta negra madura entrelaçada com notas especiadas, um leve sussurro de mato e a madeira de tosta fina que acaricia sem se impor, convidando a desvendar a sua complexidade. Na boca, o volume envolvente e os taninos doces e polidos equilibram firmeza e suavidade, desdobrando-se num percurso harmonioso e estruturado. O final longo e persistente deixa uma recordação especiada que perdura, fazendo deste vinho um Grande Vinho de autor, repleto de classe e sofisticação, perfeito para aqueles que sabem apreciar cada detalhe num vinho de Rioja excepcional.

Estilo Marqués de Cáceres Gaudium
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Marqués de Cáceres Gaudium

Marqués de Cáceres Gaudium é um vinho tinto de Tempranillo com um leve toque de Graciano elaborado por Marqués de Cáceres na DOCa Rioja.

Marqués de Cáceres foi fundada em 1970 por Enrique Forner, que já era proprietário em Bordeaux de dois Chateaux. Marqués de Cáceres revolucionou o conceito de vinho em La Rioja, apostando em um modelo empresarial focado exclusivamente na qualidade.

A uva do Marqués de Cáceres Gaudium provém de vinhedos com uma idade média de 70 anos, incluindo uma parcela de 1,5 hectares de vinhas pré-filoxéricas com mais de 120 anos.
Os rendimentos dos vinhedos são muito baixos, de 18hl/ha, de modo a produzir uma uva muito equilibrada e concentrada.
As parcelas estão entre 400 e 650 metros de altitude e se localizam na Rioja Alta, havendo outra parcela selecionada para o Marqués de Cáceres Gaudium na Rioja Alavesa, em terraços que variam de 380 a 700 metros.
Os solos são argilo-calcários e aluviais-pedregosos, ótimos para o cultivo da videira. O clima é Atlântico temperado, com estações bem diferenciadas.

A uva do Marqués de Cáceres Gaudium é colhida em caixas de 15kg e mantida em câmaras frigoríficas por 2 dias para iniciar lentamente a fermentação e prolongá-la, permitindo extrair mais compostos sem riscos de oxidação. A uva passa por duas mesas de seleção e fermenta com leveduras indígenas a um máximo de 28ºC. A fermentação dura de 10 a 12 dias e a maceração se prolonga até 30. A fermentação malolática ocorre em barricas. A maturação total em barrica é de 18 a 20 meses e o vinho passa 2 anos de afinamento em garrafa antes de ser comercializado. São produzidas 27.400 garrafas, um total de 122 barricas novas de carvalho francês.

Marqués de Cáceres Gaudium é um vinho elegante de influência francesa. Rico em nuances e harmonioso. Seu nome vem do latim e significa "gozo", evocando o que seus elaboradores desejam transmitir.

2021

Marqués de Cáceres Gaudium 2021 é um vinho tinto que se apresenta com uma elegância imediata que cativa desde a taça. O seu aroma revela fruta negra madura entrelaçada com notas especiadas, um leve sussurro de mato e a madeira de tosta fina que acaricia sem se impor, convidando a desvendar a sua complexidade. Na boca, o volume envolvente e os taninos doces e polidos equilibram firmeza e suavidade, desdobrando-se num percurso harmonioso e estruturado. O final longo e persistente deixa uma recordação especiada que perdura, fazendo deste vinho um Grande Vinho de autor, repleto de classe e sofisticação, perfeito para aqueles que sabem apreciar cada detalhe num vinho de Rioja excepcional.
2020

Marqués de Cáceres Gaudium 2020 apresenta uma cor rubi intensa com reflexos brilhantes. No nariz, surpreende com aromas intensos e complexos de ameixa preta madura, tomilho e notas balsâmicas, enriquecidos por um toque especiado e tostado do seu envelhecimento em barrica. Na boca, é elegante e encorpado, com taninos macios e uma textura agradável. Destacam-se sabores de maçã, ananás e casca de laranja, com um final longo e cremoso que deixa uma sensação fresca e envolvente.                      
2019

Marqués de Cáceres Gaudium 2019 é um vinho tinto que nos envolve com sua complexidade e vigor. No olfato, revela uma paleta de aromas onde se destacam frutas silvestres e frutos negros, como amoras e ameixas, entrelaçados com especiarias delicadas. Na boca, apresenta-se encorpado, demonstrando elegância e expressividade. Sua estrutura tânica confere-lhe caráter, enquanto as sutis notas minerais acrescentam profundidade. O final é longo, fresco e persistente, deixando uma impressão concentrada e plena.
2014 Marqués de Cáceres Gaudium 2014 apresenta notas balsâmicas, tostadas e de cereja negra. No paladar, encontramos sabores de frutas silvestres, café e chocolate amargo. Possui grande volume e é sedoso devido aos seus taninos suavemente polidos.
2019
94 Suckling
2018
95 Suckling
2016
92 Suckling
2014
92 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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