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Marqués de Griñon Caliza

Marqués de Griñon Caliza

A mineralidade singular de um terroir
Marqués de Griñon Caliza
75 cl
2021
90 Suckling
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela-La Mancha
Zona de produção Castela-La Mancha
V.P. Dominio de Valdepusa
Denominação de origem V.P. Dominio de Valdepusa
Marqués de Griñón
Adega Marqués de Griñón
Contém sulfitos
60% Petit Verdot, 20% Graciano, 20% Syrah
Varietais 60% Petit Verdot, 20% Graciano, 20% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarqués de Griñon Caliza 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 10 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Marqués de Griñon Caliza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Risotos, Carnes vermelhas, Entradas, Carnes brancas, Queijos curados

Sobre Marqués de Griñon Caliza

Marqués de Griñón Caliza é um vinho tinto produzido pela adega Marqués de Griñón na D.O. Dominio de Valdepusa, um pago pertencente à adega que, em 2002, se tornou o primeiro pago espanhol com Denominação de Origem própria.

A adega está situada na localidade de Malpica de Tajo (Toledo).

Marqués de Griñón Caliza é elaborado a partir das variedades graciano, syrah e petit verdot. As uvas provêm de vinhedos com idades entre 15 e 20 anos, plantados em solos argilosos com subsolos de pura caliza, daí o seu nome.

A elaboração de Marqués de Griñón Caliza começa com uma colheita manual e um desengace na adega. Com a uva preparada, procede-se a uma fermentação alcoólica tradicional e uma maceração muito longa, de 1 mês.

Posteriormente, o vinho passa por um envelhecimento em barricas de carvalho francês Allier durante 10 meses, em uma cave de envelhecimento climatizada.

Durante o engarrafamento, o vinho não é clarificado nem filtrado.

2011 Entrada potente, com muito corpo e textura. Passagem envolvente e saborosa com reminiscências de frutas negras e vermelhas. Boa acidez e taninos bem integrados. Estrutura muito boa. Final longo e persistente.

Violeta de camada alta com borda rubi. Intenso e brilhante.

Excelente intensidade aromática com predominância de aromas frutados (cerejas, amoras) e notas herbáceas, minerais e tostadas.
2009 É um vino tinto que preenche a boca, muito amplo, potente. Passagem pela boca sedosa e carnuda, saborosa e densa. Retornam a fruta madura e os sabores minerais. Taninos presentes. Grande estrutura e bem equilibrado. Redondo. Final muito longo e persistente. Uma magnífica relação qualidade-prazer-preço.

Cor cereja picota com reflexos rubi, de camada alta. Intenso e brilhante. Lágrima densa, ligeiramente tingida.

Intensidade e potência são os traços aromáticos deste vinho. Predomina a fruta negra madura acompanhada de tostados, cacau, café sobre um bom fundo mineral e ligeiramente vegetal.
2007 Vinho que preenche a boca, muito amplo e potente. Passagem pela boca sedosa e carnuda, saborosa e densa. Retorno da fruta madura e dos sabores minerais. Taninos presentes. Grande estrutura e bem equilibrado. Final muito longo e persistente.

Cor cereja escura com bordas granadas, de camada alta. Intenso e brilhante. Lágrima densa.

Intensidade e potência são os traços aromáticos deste vinho. Predomínio de fruta negra madura acompanhada de tostados, cacau, café sobre um bom fundo mineral e ligeiramente vegetal.
2006 Na boca, é um vinho amplo de intensa personalidade, sedoso, mas de grande estrutura, que se destaca pela sua carnosidade e pelo seu final persistente e equilibrado.

Cor violeta profunda com brilhantes reflexos de cereja.

No nariz, exibe complexos e intensos aromas frutais com reminiscências de amoras silvestres e exuberantes cerejas maduras, delicadamente equilibradas por uma sutil mineralidade e notas de hortelã.
2021
90 Suckling
2018
90 Suckling
2014
90 Peñín
89 Suckling
2013
90 Parker
90 Peñín
2012
90 Parker
90 Peñín
2009
89 Parker
2006
90 Peñín

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