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Marqués de Murrieta Dalmau Reserva

Marqués de Murrieta Dalmau Reserva

Um vinho de "pago" de vinhas centenárias
Marqués de Murrieta Dalmau Reserva
75 cl
2019
95 Parker
96 Decántalo
97 Atkin
97 Suckling
96 Peñín
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Marqués de Murrieta
Adega Marqués de Murrieta
Contém sulfitos
86% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Graciano
Varietais 86% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Graciano
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarqués de Murrieta Dalmau Reserva 2019

Vinho tinto Reserva. 20 meses em barricas de carvalho e 6 meses em depósitos de cimento.

Harmonização
Entradas, Queijos curados, Peixe gordo, Carnes vermelhas

Sobre Marqués de Murrieta Dalmau Reserva

Dalmau Reserva é um vinho tinto de terroir da D.O. La Rioja produzido pela adega Marqués de Murrieta. Este vinho é um blend de Tempranillo (79%), Cabernet Sauvignon (15%) e Graciano (6%).
As uvas utilizadas por Dalmau Reserva provêm de um vinhedo centenário situado na Finca Ygay, mais precisamente no Pago Canajas.
Este encontra-se a 465 metros de altitude e apresenta um solo argilo-calcário com abundante presença de seixos rolados.
Quando os bagos de Dalmau Reserva adquirem a sua cor característica, realiza-se um desbaste -eliminação das uvas excedentes- dos cachos. A produção é limitada, não ultrapassando em nenhum caso um quilo por planta, e selecionam-se apenas os cachos de bagos pequenos e de alta concentração.
Na adega, as diferentes variedades fermentam autonomamente a temperatura controlada durante onze dias. Enquanto o Tempranillo fermenta em pequenos tanques de aço inoxidável, o Graciano e o Cabernet Sauvignon fermentam em pequenas barricas de carvalho.
Antes do envelhecimento realizam-se processos de remontagem, para favorecer a atividade das leveduras, e delestage, com o objetivo de oxigenar o vinho e aumentar as leveduras.
Finalmente, Dalmau Reserva envelhece durante 19 meses em barricas de carvalho francês de Allier e afina-se outros doze meses mais em garrafa.
Marqués de Murrieta é uma histórica adega riojana com mais de 150 anos de história. A empresa iniciou a sua atividade graças à exportação de vinho em 1852 e hoje continua a ser um dos nomes de referência no panorama vinícola.
2011 Elegante e encorpado, intenso e estruturado. Revela-se potente e harmonioso. De grande equilíbrio.

Atraente cor de cereja. Com borda granada.

Notas complexas e aveludadas. Apresenta toques de frutas silvestres e nuances minerais e de chocolate negro. Recordações tostadas da passagem por barrica.
2007 Excelente entrada, com um percurso elegante, encorpado e saboroso. Bom equilíbrio entre acidez e tanicidade. Final prolongado, com nuances amargas e muito persistente, que retorna sensações frutadas, defumadas e tostadas.

Cor cereja picota, intensa, limpa e brilhante.

Nariz limpa de elevada intensidade, com predominância de uma potente carga frutal. Acompanham-na notas minerais, tostados cremosos, torrefações, cafés, especiarias, cacau e notas balsâmicas.
2019
95 Parker
96 Peñín
97 Suckling
2017
93 Parker
2016
95 Parker
96 Peñín
94 Suckling
2014
93 Parker
96 Peñín
93 Suckling
2013
94 Parker
94 Peñín
89 Suckling
2012
93 Parker
94 Peñín
2011
94 Parker
96 Peñín
2009
94 Parker
95 Peñín
2007
92 Parker
97 Peñín

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