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Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez

Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez

Uma doce recompensa
Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez
75 cl
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Detalhes
17.00%
Álcool 17.00%
Andaluzia
Zona de produção Andaluzia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominação de origem D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Marqués del Real Tesoro
Adega Marqués del Real Tesoro
Contém sulfitos
100% Pedro Ximénez
Varietais 100% Pedro Ximénez
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMarqués del Real Tesoro Pedro Ximénez

Vinho doce.

Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez é um vinho doce de cor mogno que no nariz exibe os característicos aromas adocicados das frutas secas como tâmaras, figos e passas, acompanhados por notas melífluas e de compota. Na boca, apresenta-se untuoso e doce, mas com um toque cítrico que lhe confere frescor. Um vinho saboroso e de final prolongado.
Estilo Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez
Pouco complexo
Extremamente complexo
Pouco doce
Muito doce
Harmonização
Sobremesas doces, Chocolate, Queijos azuis, Sobremesas de frutas

Sobre Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez

Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez é um vinho doce produzido pela Bodega Marqués del Real Tesoro com a variedade pedro ximénez sob a D.O. Jerez-Xérès-Sherry, em Cádiz, Espanha.

Após a vindima, os cachos da variedade pedro ximénez utilizados na elaboração do Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez passam pelo conhecido processo de "asoleo", que consiste em expor os cachos ao sol, promovendo uma secagem natural das bagas, concentrando açúcar, aromas, sabores e evaporando o líquido, resultando em mostos concentrados e ricos em açúcares.

Iniciada a fermentação, estes vinhos são fortificados com álcool para, posteriormente, passarem por um envelhecimento oxidativo. Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez envelhece durante anos em barricas de carvalho americano e sob o tradicional sistema de soleras e criaderas utilizado nos vinhos do Marco de Jerez.
Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez é um vinho doce de cor mogno que no nariz exibe os característicos aromas adocicados das frutas secas como tâmaras, figos e passas, acompanhados por notas melífluas e de compota. Na boca, apresenta-se untuoso e doce, mas com um toque cítrico que lhe confere frescor. Um vinho saboroso e de final prolongado.

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