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Martí Fabra L'Oratori
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Detalhes
Álcool
14.50%
Zona de produção
Catalunha
Denominação de origem
D.O. Empordà
Adega
Martí Fabra
Contém sulfitos
Varietais
50% Garnacha Tintorera, 35% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon
Serviço
15.0
Volume
75 cl
Notas de provaMartí Fabra L'Oratori 2024
Vinho tinto Amadurecido em concreto. 12 meses em cuba de cimento.
Estilo Martí Fabra L'Oratori
| Frutado |
|
Especiado | |
| Jovem |
|
Barrica | |
| Leve |
|
Corpo | |
Harmonização
Carnes brancas, Leguminosas, Queijos curados, Carnes vermelhas
Sobre Martí Fabra L'Oratori
Martí Fabra L'Oratori é um vinho tinto da D.O. Empordà elaborado com as castas Garnacha, Cabernet Sauvignon e Cariñena. As uvas foram desengaçadas e maceradas posteriormente a frio. O mosto fermentou a temperatura controlada e amadureceu em depósitos de concreto durante 12 meses.
Não é necessário decantá-lo antes de servir e harmoniza com carne de boi grelhada, porco empanado, ensopados de frango e queijos de pasta crua semicocida.
| 2011 | Na boca, é estruturado e amplo. Muito frutado e prolongado. Cor vermelho cereja escura com reflexos granada. No nariz, apresenta-se intenso e complexo. Predominam as notas frutadas, groselhas e mirtilos. |
|
| 2011 |
86
Parker
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