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Decántalo
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Biodinâmico
Mas Estela Selva de Mar

Mas Estela Selva de Mar

Alma do Empordà
Biodinâmico
Mas Estela Selva de Mar
75 cl
2019
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Empordà
Denominação de origem D.O. Empordà
Mas Estela
Adega Mas Estela
Contém sulfitos
50% Garnacha Tintorera, 50% Syrah
Varietais 50% Garnacha Tintorera, 50% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMas Estela Selva de Mar 2019

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico. 20 meses em barricas de carvalho francês.

Mas Estela Selva de Mar 2019 é um vinho tinto que no nariz revela aromas que evocam frutas vermelhas silvestres maduras, harmonizadas com um frescor cítrico e sutis nuances torradas, enquanto notas de alcaçuz, tâmara e chocolate acrescentam complexidade e personalidade. Na boca, é amplo, envolvente e mediterrâneo, com uma estrutura elegante que acompanha cada gole, ideal para se deixar levar em uma tarde tranquila ou compartilhar com boa companhia.

Estilo Mas Estela Selva de Mar
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Massas, Arrozes

Sobre Mas Estela Selva de Mar

Um dos mais notáveis exemplares dos vinhos do Empordà. Produzido de maneira artesanal a partir de vinhas plantadas na costa escarpada, com uma influência marcante do sol, da Tramontana e a apenas alguns metros do mar Mediterrâneo. Agricultura biodinâmica.

A colheita das uvas é feita no ponto ótimo de maturação, com uma rigorosa seleção manual. Após o desengace, realiza-se uma maceração pelicular a frio. Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável. Envelhecimento durante 20 meses em barricas de carvalho francês.

2019

Mas Estela Selva de Mar 2019 é um vinho tinto que no nariz revela aromas que evocam frutas vermelhas silvestres maduras, harmonizadas com um frescor cítrico e sutis nuances torradas, enquanto notas de alcaçuz, tâmara e chocolate acrescentam complexidade e personalidade. Na boca, é amplo, envolvente e mediterrâneo, com uma estrutura elegante que acompanha cada gole, ideal para se deixar levar em uma tarde tranquila ou compartilhar com boa companhia.
2005

Intensa fruta llena de frescura que persiste durante el largo recorrido. Amplio, con cuerpo, de textura sedosa, con una equilibrada acidez y taninos dulces integrados. Final persistente y muy agradable.

Un gran vino del Empordà.



Intenso color granate, profundo y brillante. De capa media. Lágrima elegante.

Intensa fruta roja y negra madura entremezclada con muchos recuerdos de vegetación mediterranea y toques especiados que dan paso a la cremosidad, a los tostados, a los cacaos y a los sutiles balsámicos. Claro fondo mineral que permanece en un segundo plano.
2004

Delicado, elegante, estructurado, con taninos dulces. Tiene un final largo y persistente.



Rubí con capas granates.



Elegante, complejo, rico, afrutado y mineral.
2003

Carnoso, complejo, elegante, taninos maduros, final largo y cálido.



Rubí con capas granates.



Elegante, complejo, rico, afrutado y mineral.
2004
92 Peñín
93 Parker
2003
92 Peñín

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