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Mascaró Pure Reserva Brut Nature

Mascaró Pure Reserva Brut Nature

De pura cepa
Mascaró Pure Reserva Brut Nature
75 cl
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Mascaró
Adega Mascaró
Cava, Destilados
Contém sulfitos
80% Parellada, 20% Macabeo
Varietais 80% Parellada, 20% Macabeo
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMascaró Pure Reserva Brut Nature

Cava Bruto Nature. 24 meses em garrafa sem degola.

Mascaró Pure Reserva Brut Nature convida a descobrir um Cava que encanta com sua cor amarelo pálido e sua bolha fina que dança na taça. No nariz, exibe uma elegância impecável, destacando notas frutadas de maçã verde e cítricos, junto com um toque sutil de levedura que confere profundidade. Ao prová-lo, impressiona com sua secura e equilíbrio, apresentando uma estrutura firme que culmina em um final refrescante e prolongado. Este Cava é ideal para aqueles que procuram um perfil cremoso e elegante, com a sofisticação e frescor que apenas um Brut Nature pode oferecer.

Estilo Mascaró Pure Reserva Brut Nature
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Mascaró Pure Reserva Brut Nature

Quando falamos de pura cepa, falamos de autenticidade. De raízes profundas, de respeito pelo território e de uma identidade que não necessita de adornos. E é exatamente isso que define Pure Reserva Brut Nature; um cava que nasce da origem e se mantém fiel a ela em cada bolha.

Por trás deste cava estão três gerações da família Mascaró, dedicadas com paixão à elaboração de destilados, cavas e vinhos de alta qualidade. Sua história é escrita a partir de sua emblemática adega modernista em Vilafranca del Penedès, onde tradição e inovação convivem para dar forma a produtos com caráter próprio.

Pure Reserva Brut Nature inicia sua jornada na propriedade Mas Miquel, situada em Aiguamúrcia, na comarca do Alt Camp (Tarragona). Este enclave privilegiado encontra-se em uma das áreas mais elevadas do Penedès, um ambiente onde o clima e a altitude conferem frescor, elegância e personalidade à uva macabeo e parellada.

A vindima é realizada manualmente, selecionando cuidadosamente cada cacho. As uvas são prensadas inteiras, e delas se utiliza unicamente o mosto flor, a parte mais delicada e pura do suco, destinada à elaboração do vinho base do cava. Posteriormente, a fermentação é realizada a temperatura controlada, preservando ao máximo os aromas naturais da uva.

Mas o verdadeiro caráter de Pure Reserva Brut Nature se revela com o tempo. Este cava repousa mais de 24 meses em garrafa, refinando-se lentamente nas caves até alcançar seu equilíbrio perfeito. O processo culmina sem a adição de licor de expedição, mantendo assim seu estilo Brut Nature.

Fresco, elegante e preciso, Pure Reserva Brut Nature é a prova de que quando falamos de pura cepa, falamos de história, de território e de uma maneira de entender a qualidade sem artifícios.

2010

Extremamente seco no paladar, tônico e simultaneamente equilibrado e estruturado. Boa persistência e final agradável.



Apresenta-se com uma cor amarelo pálido com reflexos esverdeados e aspecto brilhante e cristalino. Bolhas finas com bom desprendimento.



Elegante expressão frutada com notas límpidas de levedura fresca.

Mascaró Pure Reserva Brut Nature convida a descobrir um Cava que encanta com sua cor amarelo pálido e sua bolha fina que dança na taça. No nariz, exibe uma elegância impecável, destacando notas frutadas de maçã verde e cítricos, junto com um toque sutil de levedura que confere profundidade. Ao prová-lo, impressiona com sua secura e equilíbrio, apresentando uma estrutura firme que culmina em um final refrescante e prolongado. Este Cava é ideal para aqueles que procuram um perfil cremoso e elegante, com a sofisticação e frescor que apenas um Brut Nature pode oferecer.
2010
85 Peñín

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