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Decántalo
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Mathilde Chapoutier Languedoc

Mathilde Chapoutier Languedoc

Sabor mediterrâneo delicioso
Mathilde Chapoutier Languedoc
75 cl
2023
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
Mathilde Chapoutier
Adega Mathilde Chapoutier
Contém sulfitos
Garnacha Tintorera, Syrah
Varietais Garnacha Tintorera, Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMathilde Chapoutier Languedoc 2023

Vinho tinto. 6 meses em concreto.

Estilo Mathilde Chapoutier Languedoc
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Pizzas

Sobre Mathilde Chapoutier Languedoc

Mulher cosmopolita, Mathilde Chapoutier é reconhecida como aventureira e viajante. Além de atuar como chefe de desenvolvimento de negócios e estratégia da Michel Chapoutier na empresa de seu pai, ela aproveita toda a mobilidade que o cargo exige para criar sua própria marca com vinhos elaborados em parcelas preciosas que encontra dentro e fora da França. Sob o nome Mathilde Chapoutier Sélection, ela nos apresenta uma seleção de vinhos parcelários de alta qualidade e fáceis de beber.

No caso do Mathilde Chapoutier Languedoc, trata-se de um vinho tinto proveniente de um vinhedo situado no Languedoc, ao sul da França. Videiras das variedades grenache noir e syrah que se encontram em encostas de solo pedregoso e que desfrutam do clima mediterrâneo. Na adega, as uvas são selecionadas e desengaçadas e, em seguida, vinificadas em cubas de concreto durante 3-4 semanas. Antes de finalizar a fermentação alcoólica, a temperatura é elevada até 33ºC para favorecer a polimerização dos taninos. Finalmente, o vinho amadurece durante 6 meses em cubas de concreto.

Como resultado, a filha do rei dos pontos Parker nos demonstra que herdou todo o talento de seu pai. Mathilde Chapoutier Languedoc é um vinho tinto descomplicado, fácil de beber e, ao mesmo tempo, repleto de sabor mediterrâneo.

2020

Mathilde Chapoutier Languedoc 2020 é um vinho tinto fluido com intensos aromas de frutas maduras negras e vermelhas. Na boca, é amplo, potente e estruturado. Um vinho de corpo médio com acidez presente, taninos sedosos e delicados e um final longo e agradável.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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