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Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione

Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione

Um legado familiar que perdura há séculos
Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione
75 cl
2022
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Toscana
Zona de produção Toscana
DOCG Chianti Classico
Denominação de origem DOCG Chianti Classico
Mazzei
Adega Mazzei
Contém sulfitos
92% Sangiovese, 8% Otras Variedades Tintas
Varietais 92% Sangiovese, 8% Otras Variedades Tintas
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses em barrica.

Estilo Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione

Certamente, mais de uma vez você deve ter ouvido falar do Chianti em filmes, canções e outras manifestações culturais. Essas referências não apenas destacam a popularidade do Chianti, mas também sublinham seu status como um vinho emblemático e apreciado mundialmente. O que talvez você não soubesse é que o primeiro registro histórico onde se menciona o termo "Chianti" está em um documento redigido por Ser Lapo Mazzei em 1398, um notário florentino apaixonado por vinho que deixou registrado a importância do Chianti na região da Toscana (Itália) há séculos. Um legado que se consolidou quando sua sobrinha se casou com Piero di Agnolo da Fonterutoli e a propriedade Fonterutoli passou a ser patrimônio familiar. Hoje, 24 gerações depois, os Mazzei continuam a produzir vinho no Castello di Fonterutoli e, embora a produção e a qualidade tenham evoluído consideravelmente desde aquela época, a influência de Ser Lapo Mazzei permanece no coração do projeto.

Desse legado, Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione é um vinho tinto elaborado com a variedade protagonista da DOCG Chianti Classico, sangiovese, com uma pequena porcentagem de outras variedades tintas (Colorino e Malvasia Nera). Vinhas provenientes de 11 parcelas diferentes situadas a uma altitude de 420-510 m ao redor da aldeia de Fonterutoli em Castellina in Chianti. As uvas selecionadas e colhidas manualmente passam por um processo de fermentação e maceração a temperatura controlada e, depois, o vinho repousa em pequenas barricas de carvalho de 225 e 500 litros (60% novas) durante aproximadamente 18 meses. Finalmente, é engarrafado e permanece por um tempo na adega para seu afinamento em vidro, antes da comercialização.

Fruto do cru mais antigo da vinícola, ao estilo "château", Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione é um autêntico Chianti Classico. Um vinho profundo, encorpado e duradouro que une a família Mazzei indissoluvelmente à Toscana e ao seu vinho desde o século XI.

 

2021 Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2021 é uma joia da Toscana. No nariz, revela uma sinfonia de aromas florais com violetas, que se entrelaçam com notas de frutos vermelhos, como cerejas suculentas e um toque exótico de sândalo. No paladar, é um vinho de corpo médio, apresentando taninos suaves e bem integrados, que ressaltam sua elegância e complexidade. Este vinho se destaca pelo seu final suculento e persistente, prometendo aprimorar-se com o tempo. Devido à sua estrutura e fascinante degustação, é um vinho que merece ser guardado e apreciado com calma a partir de 2026, pois seu potencial continuará a desenvolver-se.
2019

Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2019 apresenta uma cor intensa e profunda. No nariz, oferece aromas nítidos de amoras, cerejas, violetas e flores, com um toque de torrão. Na boca, é um vinho encorpado com uma fascinante doçura e taninos suaves. Seu sabor é intenso e concentrado, encantando os sentidos. O final é longo e cheio de elegância, deixando uma impressão duradoura e sofisticada.                        


 
2021
95 Parker
95 Suckling
2019
94+ Parker
95 Suckling

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