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Ecológico
Vegano
Menade Verdejo

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Ecológico
Vegano
Menade Verdejo
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
VT Castilla-León
Denominação de origem VT Castilla-León
Menade
Adega Menade
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMenade Verdejo 2025

Vinho branco Jovem Ecológico e Vegano.

Menade Verdejo 2025 é um vinho branco vibrante e repleto de frescor, onde os aromas de casca de cítricos, flores brancas e amarelas, e um delicado toque de funcho convidam a aproximar a taça. Em boca, revela-se redondo e equilibrado, com uma acidez marcante que dá vida à fruta de caroço e à maçã verde, enquanto um sutil fundo salino aporta tensão e caráter. Cada gole transmite limpeza e precisão, lembrando que a frescura e a elegância podem caminhar juntas com a energia e a vivacidade de um verdejo bem trabalhado.
Estilo Menade Verdejo
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Arrozes, Entradas, Massas, Queijos macios

Sobre Menade Verdejo

Menade Verdejo é um vinho branco ecológico da D.O. Rueda elaborado pela Bodegas Menade, um projeto próprio dos irmãos Sanz, nascido em 2005. Esta adega, além disso, faz parte do grupo vinícola Sitios de Bodega.

Menade Verdejo é elaborado 100% com uvas da variedade Verdejo provenientes de vinhedos com idades entre 18 e 30 anos.
Os vinhedos são cultivados de maneira ecológica, utilizando-se infusões de plantas ou soro de leite em vez de produtos químicos, mais invasivos para o solo e a videira. Ademais, emprega-se um adubo orgânico em vez de mineral.

Para a elaboração do Menade Verdejo, realizam-se três tipos de colheita diferentes: uma em verde, outra diurna e manual, e, finalmente, uma noturna e mecanizada. Esses tipos de colheita são realizados conforme a composição do solo e o manejo dos rendimentos.
Quando a uva é colhida, realiza-se imediatamente uma inertização com neve carbônica (-80ºC) até sua prensagem, o que permite excluir do processo de elaboração a adição de sulfitos.

A fermentação alcoólica é feita em tanques de aço inoxidável com leveduras selvagens (próprias da vinha) a 18ºC e 22ºC. Posteriormente, o vinho amadurece em seus sedimentos durante um breve período de tempo.
Por último, clarifica-se com bentonita e estabiliza-se de maneira natural.

2025
Menade Verdejo 2025 é um vinho branco vibrante e repleto de frescor, onde os aromas de casca de cítricos, flores brancas e amarelas, e um delicado toque de funcho convidam a aproximar a taça. Em boca, revela-se redondo e equilibrado, com uma acidez marcante que dá vida à fruta de caroço e à maçã verde, enquanto um sutil fundo salino aporta tensão e caráter. Cada gole transmite limpeza e precisão, lembrando que a frescura e a elegância podem caminhar juntas com a energia e a vivacidade de um verdejo bem trabalhado.
2024

Menade Verdejo 2024 é um vinho branco que se apresenta com uma cor amarelo palha e reflexos esverdeados. No nariz, oferece um leque de aromas minerais e frutados, como pera e maçã, acompanhados por sutis toques herbáceos de louro, funcho e tomilho. No paladar, é seco, saboroso e bem equilibrado, com um leve amargor característico da casta verdejo. Sua acidez natural proporciona um final elegante e prolongado, deixando uma impressão aromática duradoura.                        
 
2023

Menade Verdejo 2023 desperta os sentidos com a sua vibrante paleta de aromas. Ao aproximar o nariz, desvendam-se notas cítricas de toranja e limão maduro, entrelaçadas com nuances tropicais de lichia e matizes doces de maçã amarela e fruta de caroço. Na boca, apresenta-se com uma entrada ampla, destacando-se pela sua acidez equilibrada. Entrelaçam-se sensações de flores brancas e erva fresca, com um toque de funcho e um final ligeiramente amargo.
2022

Menade Verdejo 2022 é um vinho branco frutado com aromas de ervas frescas acompanhados de notas frutadas de pêssego. Na boca é seco, fresco e perfumado. Um vinho muito varietal com uma acidez bem integrada e um fundo mineral que termina com maravilhosas lembranças amargas.
2019 Menade Verdejo 2019 é um vinho branco que no nariz apresenta aromas que evocam frutas brancas, acompanhados por notas herbáceas de funcho, louro e tomilho. Na boca, revela-se saboroso, fresco e equilibrado, com um final sutilmente amargo, muito varietal. Um verdejo de franca tipicidade, com um final longo e elegante.
2014 Apresenta-se muito fresco, com boa acidez. Seco, saboroso e equilibrado.

Amarelo pálido com reflexos esverdeados. Límpido e brilhante.

Muito fino, com aromas frutados, minerais e varietais.
2013 Na boca, revela-se extremamente fresco, com uma acidez marcante.

Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados.

Nariz muito delicada, com aromas frutados e de erva fresca.
2011 Vino blanco de Rueda intenso, extremamente fresco e equilibrado. Passagem leve e seca, com fruta presente e muito saborosa e uma acidez muito bem equilibrada. Final muito bom com o típico toque amargo e reminiscências herbáceas.

Amarelo palha com sutis reflexos esverdeados. Muito limpo e brilhante.

Grande carga frutal com cítricos expressivos e refrescantes entrelaçados com diversas ervas aromáticas. Fundo mineral intenso e elegante. Uma verdejo muito expressiva.
2010 Seco, saboroso com um bom equilíbrio entre fruta e ligeiros tons amargos da variedade. Redondo, muito saboroso e um final longo, fino e elegante devido à sua justa acidez natural.

Amarelo palha com reflexos esverdeados, limpo e brilhante.

Destacam-se intensos aromas varietais de tipo frutado, misturados com matizes herbáceos.
2009 Seco, saboroso com um excelente equilíbrio entre a fruta e ligeiros tons amargos da casta. Redondo, muito saboroso e um final longo, fino e elegante devido à sua justa acidez natural.

Amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.

Destacam-se intensos aromas varietais de caráter frutado, misturados com nuances herbáceas.
2008 Seco, saboroso, com um bom equilíbrio entre a fruta e leves tons amargos da variedade. Redondo, muito saboroso, com um final longo, fino e elegante devido à sua acidez natural equilibrada.

Amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.

Destacam-se intensos aromas varietais de caráter frutado, mesclados com matizes herbáceos.
2016
91 Peñín
2015
91 Peñín
2009
88 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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