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Decántalo
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Natural
Mendall La Plana de Guiu

Mendall La Plana de Guiu

Intervenção mínima, máxima expressão
Natural
Mendall La Plana de Guiu
75 cl
2023
92 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.20%
Álcool 13.20%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Laureano Serres Montagut
Adega Laureano Serres Montagut
100% Macabeo
Varietais 100% Macabeo
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMendall La Plana de Guiu 2023

Vinho branco Natural e Agricultura sustentável. 3 meses em depósitos de aço inoxidável e 1 meses em ânforas.

Mendall La Plana de Guiu 2023 apresenta-se como um branco jovem e leve, que seduz com o seu subtil jogo aromático. No nariz, desdobra um leque de frescas notas cítricas, lembrando limão e tangerina, entrelaçadas com nuances de maçã verde e um toque de pera. Na boca, a sua frescura é palpável, com uma acidez equilibrada que dança em harmonia com o seu perfil limpo e definido, culminando num final agradável e persistente.

Estilo Mendall La Plana de Guiu
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe gordo

Sobre Mendall La Plana de Guiu

Ainda que não tão famoso quanto o arquiteto Gaudí, seu discípulo Cèsar Martinell também deixou um legado modernista precioso. Obras como a catedral do vinho situada no município catalão de Pinell de Brai, em Terra Alta (Catalunha), nos brindam grandes exemplos do movimento artístico por excelência catalão. É nesta catedral, a cooperativa do povoado, onde Laureano Serres Montagut nos apresenta seus trabalhos de mínima intervenção. Defensor apaixonado da terra e do processo artesanal, sob a marca Mendall, o nome que levava a casa de sua mãe, nos oferece uma coleção de vinhos de mínima intervenção que nos mergulham em um cenário mediterrâneo que emociona.

De uma das propriedades que trabalha (La Plana de Guiu) nasce Mendall La Plana de Guiu, um vinho branco elaborado com as variedades macabeo, garnacha branca e moscatel que provém de vinhas de 5-8 anos plantadas sobre solo franco argiloso com calcário a uma altitude de 512 metros. Trabalha-se de forma ecológica e com preceitos biodinâmicos e a vindima é manual no momento ótimo de maturação. Uma vez na adega, as uvas maceram com suas peles durante 4 dias e, após uma prensagem suave, o mosto fermenta de forma espontânea com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável, onde permanece 3 meses e 1 mês mais em ânfora de terracota. Finalmente, engarrafa-se sem filtrar, sem clarificar e sem adicionar sulfitos.

Assim como o modernismo transformou a arquitetura com seu estilo inovador, Laureano Serres Montagut revolucionou o mundo do vinho, liderando o movimento de mínima intervenção na Catalunha. Mendall La Plana de Guiu é fruto deste trabalho impecável que permite a expressão autêntica da uva e do terroir.

 

2023

Mendall La Plana de Guiu 2023 apresenta-se como um branco jovem e leve, que seduz com o seu subtil jogo aromático. No nariz, desdobra um leque de frescas notas cítricas, lembrando limão e tangerina, entrelaçadas com nuances de maçã verde e um toque de pera. Na boca, a sua frescura é palpável, com uma acidez equilibrada que dança em harmonia com o seu perfil limpo e definido, culminando num final agradável e persistente.

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Produto esgotado

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