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Natural
Mendall Terme de Guiu

Mendall Terme de Guiu

Sabor da Terra Alta!
Natural
Mendall Terme de Guiu
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Laureano Serres Montagut
Adega Laureano Serres Montagut
80% Cariñena, 10% Macabeo, 10% Otras Variedades Tintas
Varietais 80% Cariñena, 10% Macabeo, 10% Otras Variedades Tintas
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMendall Terme de Guiu 2023

Vinho tinto Natural e Agricultura sustentável. 7 meses em depósitos de aço inoxidável.

Mendall Terme de Guiu 2023 é um vinho tinto que cativa com sua frescura e juventude. No nariz, exibe aromas de cerejas e framboesas, com um toque de flores silvestres que convida a um gole. Na boca, sua leveza e fluidez o tornam extremamente fácil de beber, com uma fruta vermelha nítida que percorre o paladar deixando uma sensação refrescante. Ideal para aqueles que desejam apreciar a pura expressão da uva sem complicações.

 

Estilo Mendall Terme de Guiu
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Peixe branco, Carnes vermelhas, Carnes brancas, Enchidos, Peixe gordo

Sobre Mendall Terme de Guiu

Feiras de vinhos há muitas, mas uma das nossas preferidas é H2O vegetal, um encontro único que reúne produtores de vinho natural no pequeno município de Pinell del Blai, na Terra Alta (Catalunha) e cujos artífices são Joan Ramón Escoda e Laureano Serres Montagut, grandes pioneiros da mínima intervenção. Uma festa com produtores naturais onde apresentam projetos com o compromisso de refletir a paisagem e a alma do lugar onde nascem, sem truques nem artifícios. E que melhor lugar para descobrir de primeira mão os vinhos de seus anfitriões! No caso do próprio Laureano, é uma excelente ocasião para provar os vinhos que ele elabora neste mesmo município. Elaborações únicas que, sob o nome da casa de sua mãe Mendall, são pura autenticidade.

De sua parcela Terme de Guiu, nos apresenta Mendall Terme de Guiu, um vinho tinto composto de cariñena com um pequeno percentual de macabeo e outras variedades autóctones que se encontram na parcela. Vinhas com uma média de 50 anos de idade plantadas sobre solo franco-argiloso com calcários a uma altitude de 470 metros acima do nível do mar. Trabalha-se de forma orgânica com preceitos biodinâmicos e atendendo em todo momento às necessidades da planta. Na adega, realiza-se uma vinificação de mínima intervenção. Para isso, as uvas selecionadas fermentam durante 15 dias em depósitos de aço inoxidável com leveduras autóctones e, depois, o vinho permanece nesses mesmos depósitos durante 7 meses. É engarrafado sem filtrar, sem clarificar e sem adicionar sulfitos.

Transformando o pequeno povoado de Pinell de Blai no epicentro do universo do vinho natural, vinhos como Mendall Terme de Guiu atestam isso. Um vinho tinto suculento, vibrante e emocionante que reflete perfeitamente o caráter e o estilo de uma das feiras de mínima intervenção mais destacadas da atualidade.




 

2023

Mendall Terme de Guiu 2023 é um vinho tinto que cativa com sua frescura e juventude. No nariz, exibe aromas de cerejas e framboesas, com um toque de flores silvestres que convida a um gole. Na boca, sua leveza e fluidez o tornam extremamente fácil de beber, com uma fruta vermelha nítida que percorre o paladar deixando uma sensação refrescante. Ideal para aqueles que desejam apreciar a pura expressão da uva sem complicações.

 

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