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Decántalo
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Natural
Mendall Terme de Laureano

Mendall Terme de Laureano

Uma celebração à tradição
Natural
Mendall Terme de Laureano
75 cl
2022
92 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Laureano Serres Montagut
Adega Laureano Serres Montagut
100% Cariñena
Varietais 100% Cariñena
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMendall Terme de Laureano 2022

Vinho tinto Amadurecido em aço inoxidável Natural e Agricultura sustentável. 12 meses em depósitos de aço inoxidável.

Mendall Terme de Laureano 2022 apresenta-se como um vinho tinto que captura a essência da juventude. No nariz, revela um leque de aromas onde se destacam as cerejas frescas e os morangos silvestres, com um toque subtil de framboesas que convida a continuar a explorar. Na boca, a sua leveza e frescura são protagonistas, oferecendo uma passagem fluida e fácil de beber, que ainda surpreende com a presença subtil de finíssimas bolhas. Este vinho não busca complexidade, mas sim ser um companheiro agradável e acessível para qualquer ocasião.

Estilo Mendall Terme de Laureano
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Leguminosas, Queijos curados, Peixe gordo, Cogumelos, Peixe branco

Sobre Mendall Terme de Laureano

Da mesma forma que as pessoas precisam de passaporte para se identificarem e facilitarem os trâmites, nas pequenas aldeias de Espanha e de outras partes do mundo, as casas têm a sua própria identidade. Além de terem um número, as casas possuem nomes. Designações frequentemente relacionadas ao ofício, ao sobrenome ou ao apelido dos seus habitantes, que se tornam verdadeiras referências geográficas e humanas para se orientar na paisagem. No caso de Laureano Serres Montagut, pioneiro do vinho natural em Terra Alta (Catalunha), ele homenageia essa tradição aplicando o nome da casa de sua mãe, Mandell, aos seus vinhos.  

Em cada garrafa de vinho Mandell, encontra-se não apenas o sabor requintado de Terra Alta, mas também uma conexão profunda com a história e a cultura da região. E se há algo pelo qual Laureano é conhecido, é por defender apaixonadamente a terra e pelo processo artesanal que utiliza para elaborar seus vinhos. No caso de Mendall Terme de Laureano, trata-se de um monovarietal de cariñena proveniente de vinhas de 50 anos plantadas em solo franco-argiloso com calcário a uma altitude de 470 metros. Trabalha-se de forma orgânica com preceitos biodinâmicos e a vindima é manual no momento ótimo de maturação. Na adega, as uvas selecionadas maceram durante 7 dias e fermentam com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável. Depois, o vinho permanece durante 12 meses nesses mesmos recipientes e, finalmente, é engarrafado sem clarificar, sem filtrar e sem adicionar sulfitos.

Num gesto que emana amor e profundo respeito pelas suas raízes, Mendall Terme de Laureano é uma autêntica explosão de frutos vermelhos. Um vinho que, assim como a arraigada tradição de nomear as casas, se ergue como uma celebração em honra à família, à terra e à paixão pelo vinho.

 

2022

Mendall Terme de Laureano 2022 apresenta-se como um vinho tinto que captura a essência da juventude. No nariz, revela um leque de aromas onde se destacam as cerejas frescas e os morangos silvestres, com um toque subtil de framboesas que convida a continuar a explorar. Na boca, a sua leveza e frescura são protagonistas, oferecendo uma passagem fluida e fácil de beber, que ainda surpreende com a presença subtil de finíssimas bolhas. Este vinho não busca complexidade, mas sim ser um companheiro agradável e acessível para qualquer ocasião.

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Produto esgotado

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