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Més que Paraules Negre

Més que Paraules Negre

Um tinto versátil, de caráter frutado
Més que Paraules Negre
75 cl
2022
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Catalunya
Denominação de origem D.O. Catalunya
Jaumandreu
Adega Jaumandreu
Contém sulfitos
34% Mandó, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
Varietais 34% Mandó, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMés que Paraules Negre 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Més que Paraules Negre
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Leguminosas, Cogumelos, Carnes vermelhas

Sobre Més que Paraules Negre

Més Que Paraules Negre é um vinho tinto da D.O. Pla de Bages elaborado pela adega Més Que Paraules. Trata-se de um corte das variedades cabernet sauvignon, merlot, garnacha tinta e sumoll.

A vinificação da uva do Més Que Paraules Negre é realizada seguindo o método tradicional. As diferentes variedades são trabalhadas separadamente.

Uma vez na adega, as uvas do Més Que Paraules Negre passam por uma pré-maceração a temperatura controlada. Após este processo, ocorre uma fermentação espontânea durante cerca de duas semanas a 25º.

Més Que Paraules Negre fermenta posteriormente malolaticamente em tanques de aço inoxidável.

Este vinho envelhece finalmente entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso, com capacidade de 225 litros, antes de repousar em garrafa e ser comercializado.

El Bages é uma zona histórica de produção de bons vinhos. A equipe do Més Que Paraules, formada por empreendedores apaixonados por vinho, deu um novo impulso à denominação de origem.

2020

Més que Paraules Negre 2020 é um tinto suculento, de cor vermelho cereja, com borda granada brilhante. No nariz é frutado e intenso, com frutas vermelhas maduras e silvestres que evoluem para notas florais, onde se destaca a violeta e algumas especiarias doces, tabaco e cacau. Na boca é saboroso e profundo, rico e exótico, com taninos redondos e equilibrados. Acidez muito rica. Final longo e persistente com frutos tostados.
2016 Més que Paraules Negre 2016 é um vinho tinto profundo, complexo e elegante. Safra quente que se destaca pelo seu caráter mais frutado. Na boca é carnudo, amplo e com um final mais prolongado do que o habitual.
2012 Saboroso e intenso, com boa acidez e doçura. Excelente entrada e final longo e persistente. As notas de fruta e barrica estão equilibradas

Intenso cereja picota com borda granada. De lágrima fina e capa alta.

Notas de fruta vermelha madura e matizes da barrica. Toques balsâmicos e de madeira, de cacau e tabaco. É intenso.
2008 Um vinho do Pla del Bages saboroso, que convida. Com um bom ataque, com menos potência do que em anos anteriores, prelúdio de uma passagem sedosa, muito saborosa, com a fruta madura como protagonista. Perfeito equilíbrio e com uma boa acidez. Taninos integrados. Final agradável.

Cor escura de cereja com finos bordos avermelhados. Lágrima fina que tinge ligeiramente a taça.

Muito equilibrado e com uma intensidade muito agradável. As notas herbáceas e umas flores muito aromáticas (violetas) dão lugar a uma carnuda fruta vermelha muito madura, gulosa, entremeada com ótimos tostados e especiarias doces envoltas numa grande cremosidade. Fresco fundo balsâmico.
2007 Boa entrada, potente e cálida. Passagem muito saborosa, repleta de fruta, tostados cremosos e especiarias. Acidez muito equilibrada que proporciona uma frescura agradável. Taninos doces e integrados. Bom final com notável persistência. Vinho muito agradável e elegante, que convida a desfrutá-lo.

Intensa cor cereja escura. Reflexos violáceos. Camada alta. Muito brilhante e com abundantes lágrimas.

Boa intensidade com um amplo leque de aromas: muita fruta vermelha, que aparece como compota em alguns momentos, acompanhada de elegantes aromas florais e ótimos tostados. Ao abrir-se, surgem muitas especiarias doces junto a balsâmicos e lácticos. Elegante fundo mineral.
2006

Na boca, é estruturado e volumoso. O tanino é suave e saboroso. Tem um final prolongado e retornam as notas frutadas.



Cor vermelho-rubi com borda vermelha e camada alta.

Alta intensidade aromática, destacando a fruta madura e as notas especiadas. Ao fundo, encontramos aromas de torrado, próprios da sua passagem pelo barril.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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