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Mikra Thira Nikteri 2021

Mikra Thira Nikteri 2021

O encanto vulcânico de Santorini
Mikra Thira Nikteri 2021
75 cl
2020
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Santorini
Zona de produção Santorini
PDO Santorini
Denominação de origem PDO Santorini
Mikra Thira
Adega Mikra Thira
Contém sulfitos
Aidani, Assyrtiko, Athiri
Varietais Aidani, Assyrtiko, Athiri
11.0
Serviço 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMikra Thira Nikteri 2020

Vinho branco Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 4 meses em barricas de carvalho.

Mikra Thira Nikteri 2020 apresenta-se com uma cor loira brilhante que capta a luz. No nariz, desdobram-se aromas de frutas como pêssego e citrinos, juntamente com toques florais que evocam a primavera. Na boca, é leve e fresco, mas com uma presença notável graças à sua origem vulcânica, que lhe confere uma textura única e um subtil sabor salino. O seu equilíbrio entre mineralidade e suavidade torna-o acessível e, ao mesmo tempo, intrigante, com um final persistente que sugere o seu grande potencial de envelhecimento.

Estilo Mikra Thira Nikteri 2021
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Sushi, Saladas, Mariscos, Peixe branco

Sobre Mikra Thira Nikteri 2021

A erupção vulcânica de 1660 marcou um ponto crucial na história geológica de Santorini, no mar Egeu, desmembrando a ilha e dando origem à fascinante Therasia. Este evento cataclísmico não só reconfigurou a geografia, como também deu lugar a solos únicos e um microclima especial nesta nova ilha. A combinação de minerais e nutrientes resultantes da erupção criou condições tão ideais para a viticultura que três prestigiados enólogos da região, Angelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis e Ioanna Vamvakouri, decidiram refletir isso com a criação da primeira adega da ilha sob o nome Mikra Thira; termo que significa "Pequena Thira" e que presta homenagem à conexão histórica da ilha com sua vizinha maior, Santorini (Thira em grego).


Com o objetivo de produzir vinhos de qualidade que expressem as virtudes próprias da ilha, apresentam-nos vinhos como Mikra Thira Nikteri. Um corte das três variedades autóctones assyrtiko, aidani e athiri que nascem, crescem e amadurecem em solos vulcânicos e são cultivadas de forma respeitosa. As uvas são vindimadas tardiamente e, depois, na adega cofermentam em depósitos de aço inoxidável com leveduras autóctones. Depois, o vinho envelhece durante 4 meses em barrica e finalmente é engarrafado e permanece um ano na adega antes de ser lançado no mercado.

Integrado na Denominação de Origem Protegida Santorini, Mikra Thira Nikteri apresenta-se como um vinho com caráter próprio. Um corte fruto de um terroir vulcânico único que confere uma singularidade distintiva ao seu desfrute.

 

2021

Mikra Thira Nikteri 2021 exibe um encanto simples e cativante. Sua cor dourada profunda antecipa a riqueza que encontraremos. No nariz, é um passeio por um jardim de cítricos, com toques de limão e laranja, complementados por sutis nuances de maçã verde. Na boca, é como uma carícia de frescor mineral, graças à sua origem vulcânica, realçada por uma salinidade distintiva que evoca a brisa marinha. Sua estrutura firme e seu final persistente prometem uma evolução elegante com o tempo.


 
2020

Mikra Thira Nikteri 2020 apresenta-se com uma cor loira brilhante que capta a luz. No nariz, desdobram-se aromas de frutas como pêssego e citrinos, juntamente com toques florais que evocam a primavera. Na boca, é leve e fresco, mas com uma presença notável graças à sua origem vulcânica, que lhe confere uma textura única e um subtil sabor salino. O seu equilíbrio entre mineralidade e suavidade torna-o acessível e, ao mesmo tempo, intrigante, com um final persistente que sugere o seu grande potencial de envelhecimento.
2021
92 Suckling

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