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Milsetentayseis La Peña Rosado

Milsetentayseis La Peña Rosado

A recuperação de uma tradição vitivinícola de alta altitude
Milsetentayseis La Peña Rosado
75 cl
2023
75 cl
2021
93 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Bodega Milsetentayseis
Adega Bodega Milsetentayseis
Contém sulfitos
50% Albillo, 50% Tinto Fino
Varietais 50% Albillo, 50% Tinto Fino
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMilsetentayseis La Peña Rosado 2023

Vinho rosé Amadurecido em madeira. 7 meses em barricas de carvalho.

Estilo Milsetentayseis La Peña Rosado
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Risotos, Massas, Saladas, Pizzas

Sobre Milsetentayseis La Peña Rosado

“O bom vinho em taça fina e servido por mão feminina” está mais em voga do que nunca, e em um mundo historicamente masculino, a mulher vinicultora está ganhando cada vez mais relevância. Profissionais altamente qualificadas estão ocupando um papel de extrema importância neste setor. Uma dessas profissionais, Patricia Benítez, soube dar forma de maneira magistral ao interessante projeto de Alma Carraovejas, Milsetentayseis. Uma vinícola que, como o próprio nome sugere, trabalha em altitude na localidade burgalesa de Fuentenebro, a cerca de mil metros acima do nível do mar, com o objetivo de devolver o protagonismo à paisagem de uma região com grande tradição vitivinícola.

É assim que nos apresenta Milsetentayseis La Peña Rosado, um vinho proveniente de uma extraordinária parcela histórica de apenas 0,46 hectares, cujos solos compostos de argila vermelha, quartzo, feldspato e mica abrigam videiras antigas de cerca de 100 anos das variedades autóctones albillo e tinto fino. Com um clima extremamente rigoroso na Ribera del Duero, a uva amadurece muito lentamente e com o máximo cuidado. A colheita é manual, em caixas de 12 quilogramas, e, uma vez na vinícola, os cachos são prensados suavemente separadamente para obter a essência mais pura de cada variedade. A fermentação é realizada com leveduras autóctones e, posteriormente, o vinho estagia durante 7 meses em barricas de carvalho francês em contato com suas borras.

Com uma produção limitada de apenas 800 garrafas, Milsetentayseis La Peña Rosado é um vinho rosé fruto da altitude, do frio e de vinhas antigas. Condições climáticas extremas que, nas mãos de Patricia Benítez, não só o transformam em uma joia enológica, mas também em um testemunho do potencial e da habilidade da mulher na viticultura moderna.

 

2021

Milsetentayseis La Peña Rosado 2021 convida a desfrutar da sua elegante cor salmão. No nariz, revela um encantador leque de morangos maduros e framboesas, acompanhados por um toque de pimenta doce e delicadas notas de flores secas, como pétalas de rosa. Na boca, este rosé apresenta-se cheio e saboroso, com uma agradável integração das suas notas especiadas. O final é longo e surpreende com uma refrescante salinidade que perdura no paladar. Este vinho é ideal se procuras um rosé com caráter e complexidade, destacando-se pelo equilíbrio entre a frescura da fruta e a sutileza dos seus matizes especiados.
2020

Milsetentayseis La Peña Rosado 2020 é um vinho rosé pálido e delicadamente amadurecido. No nariz, exala aromas de morangos e pêssegos frescos. Na boca, surpreende com seu volume e textura sedosa, oferecendo uma complexidade notável. Seu final é longo e salino, deixando uma sensação concentrada e persistente.                        


 
2023
93 Parker
2022
92 Parker
2021
93 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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