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Decántalo
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Jean-Pierre Moueix Bordeaux

Jean-Pierre Moueix Bordeaux

Complexidade e profundidade Bordeaux
Jean-Pierre Moueix Bordeaux
75 cl
2022
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Bordéus
Zona de produção Bordéus
AOC Bordeaux
Denominação de origem AOC Bordeaux
Jean-Pierre Moueix
Adega Jean-Pierre Moueix
Contém sulfitos
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Varietais 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaJean-Pierre Moueix Bordeaux 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira.

Estilo Jean-Pierre Moueix Bordeaux
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Jean-Pierre Moueix Bordeaux

Moueix Bordeaux é um vinho tinto com barrica elaborado por Jean-Pierre Moueix com as variedades merlot e cabernet franc em Bordeaux (França).

Jean-Pierre Moueix, renomado comerciante especializado nos melhores vinhos tintos das sub-regiões situadas na margem direita do rio Dordonha (França), nos anos 50, decide produzir seus próprios vinhos. O vasto conhecimento que possui sobre a viticultura da região permite-lhe criar vinhos de altíssima qualidade e, em pouco tempo, alcançar reconhecimento internacional.

No vinhedo, as uvas de Moueix Bordeaux são meticulosamente cuidadas, respeitando sempre o ritmo natural da videira. Pratica-se uma agricultura tradicional e limita-se o rendimento para preservar a qualidade da uva. Plantadas em solo arenoso, gravítico e argiloso, as videiras mais antigas são substituídas de forma prudente para manter a média de idade elevada no vinhedo. Uma vez que a uva atinge seu estado ótimo de maturação, é colhida manualmente.

Na adega, apenas os melhores cachos de Moueix Bordeaux são vinificados. Inspirado nos clássicos bordaleses, primeiro macera e fermenta a temperatura controlada e, depois, o vinho resultante envelhece em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Moueix Bordeaux trata-se de um elegante assemblage ao estilo Bordeaux onde a uva merlot proporciona profundidade e a variedade cabernet franc estrutura.
2016 Moueix Bordeaux 2016 é um vinho tinto concentrado com aromas complexos de frutas vermelhas maduras e leves notas de tabaco loiro. Na boca, revela-se potente, sedoso e caloroso. Um vinho bem estruturado, com taninos suaves e um final longo e elegante.
2016
89 Suckling

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