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Decántalo
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Neo

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Um Ribera del Duero de prazer duradouro
Neo
75 cl
2021
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Neo
Adega Neo
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaNeo 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 15 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Neo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Neo

Neo é um vinho da D.O. Ribera del Duero produzido pela Bodegas Neo. Este tinto é elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo provenientes de vinhas situadas em diversas propriedades com idades entre 50 e 60 anos, localizadas em La Horra.
Para a elaboração deste monovarietal, a vindima é realizada manualmente em caixas de 16 quilos. Posteriormente, realiza-se uma maceração durante vinte dias a temperatura controlada por meio de duchas. Finalmente, o vinho passa por um envelhecimento de 15 meses em barricas de carvalho francês (90%) e americano (10%). Este vinho não é clarificado nem filtrado.
Tem uma produção de 22.000 garrafas, todas numeradas.
Recomendamos decantar o vinho meia hora antes de servir. Por não ser filtrado, podem aparecer sedimentos.

2020

Neo 2020 apresenta-se como um vinho tinto que cativa com sua maturidade sutil. Ao nos aproximarmos, somos recebidos por aromas de frutas vermelhas frescas, ameixas e um toque doce de baunilha que se entrelaça no ar. Na boca, mostra-se vigoroso, exibindo taninos firmes que conferem estrutura a cada gole. É um vinho saboroso e de longo percurso, deixando uma impressão duradoura que convida a continuar apreciando. Sua concentração torna-se evidente, oferecendo uma degustação plena e rica em nuances.
2007 Neo é um vinho extremamente agradável, saboroso e encorpado. Apresenta uma entrada suave com uma leve nota de calor, seguido de uma passagem aveludada e cremosa. Abundância de fruta madura, especiarias com toques tostados. Taninos refinados. Final prolongado.

Cor intensa de cereja com nuances arroxeadas. Camada alta. Brilhante e com lágrima elegante e fina.

Aromas intensos. A fruta madura surge de imediato, dominando o olfato. Ao agitar, a fruta mistura-se com sutis notas de defumado, chocolate, café e torrefação. Presença floral muito sutil. Um conjunto harmonioso.
2020
91 Peñín
2019
91 Peñín
2017
91 Peñín
2016
91 Peñín
2012
90 Peñín
2011
91 Peñín
2009
90 Peñín
87 Parker
2007
90 Peñín
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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