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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Natural
Nicolas Carmarans Mauvais Temps

Nicolas Carmarans Mauvais Temps

Leve, vibrante e delicioso
Ecológico
Vegano
Natural
Nicolas Carmarans Mauvais Temps
75 cl
2022
93 Decántalo
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Occitânia
Zona de produção Occitânia
IGP Aveyron
Denominação de origem IGP Aveyron
Nicolas Carmarans
Adega Nicolas Carmarans
50% Fer Servadou, 40% Negret, 10% Cabernet Franc
Varietais 50% Fer Servadou, 40% Negret, 10% Cabernet Franc
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaNicolas Carmarans Mauvais Temps 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural, Ecológico e Vegano. 14 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Nicolas Carmarans Mauvais Temps
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Enchidos, Massas

Sobre Nicolas Carmarans Mauvais Temps

Nicolas Carmarans Mauvais Temps é um vinho tinto com barrica natural e ecológico elaborado por Nicolas Carmarans em Occitânia (França) com as variedades cabernet franc, fer servadou e negret.

Proprietário do encantador bar de vinhos em Paris “Café de la Nouvelle Mairie”, Nicolas Carmarans abandona tudo e se muda para Occitânia para começar a produzir seus próprios vinhos. Elaborações naturais com variedades autóctones sob a denominação IGP local de Aveyron. Como resultado, obtém vinhos puros, elegantes e muito profundos.

Nicolas Carmarans Mauvais Temps provém de um vinhedo muito íngreme com terraços estreitos e cobertos de plantas selvagens. Trata-se de um impressionante vale próximo à aldeia de Campouriez, onde se cultivam de forma ecológica as três variedades cabernet franc, fer servadou e negret. A colheita é manual.

Quando as uvas chegam à adega, vinifica-se Nicolas Carmarans Mauvais Temps através de uma maceração semicarbônica em tanques cônicos de madeira de 15 hectolitros durante 20 dias. Depois, o vinho é transferido para barricas antigas, onde permanece por cerca de 12 meses.

Nicolas Carmarans Mauvais Temps é um vinho leve, vibrante e delicioso. Um tinto de Occitânia dos mais emocionantes.

2016 Nicolas Carmarans Mauvais Temps 2016 é um vinho tinto fluido, com uma profusão de aromas frutados, ervas aromáticas e notas minerais. No paladar, revela-se frutado, carnudo e vibrante. Um vinho com uma grande tensão que convida a continuar bebendo.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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